پاکسازی بدن از عفونت‌ها با یک غذای سنتی
  1. خبری
  2. همه خبرها
  3. رکنا
  4. سرگرمی

پاکسازی بدن از عفونت‌ها با یک غذای سنتی

رکناخبرگزاری رکنا |
رکنا: این غذای محلی بدن را از عفونت‌ها پاک می‌کند.

پاکسازی بدن از عفونت‌ها با یک غذای سنتی - 1

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی غذا را در رفع گرفتگی صدا و رفع انواع عفونت از بدن موثر دانست.

سوغان سوی اهر یکی از غذ‌اهای سنتی آذربایجان غربی و حاوی ویتامین‌های A، B، C، E، D، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، پروتئین، کلسیم، منیزیم، منگنز، آهن، فیبر، فسفر، اسیدفولیک، سلنیوم، گوگرد، سولفور و … است.

برای بررسی خواص سوغان سوی اهر و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.

مهم‌ترین خواص سوغان سوی اهر

حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی، درباره مهم‌ترین خواص سوغان سوی اهر گفت: مقادیر بالای پروتئین در این غذا موجب تقویت عمومی، افزایش سطح انرژی و عضلانی شدن بدن می‌شود؛ لذا برای افرادی که فعالیت‌های فیزیکی سخت انجام می‌دهند، ورزشکاران و مخصوصا بدنسازان، سالمندان و کودکان در حال رشد بسیار مفید است.

وی افزود: فیبر موجود در سوغان سوی اهر موجب بهبود عملکرد روده، تقویت دستگاه گوارش و هضم آسان غذا می‌شود؛ لذا برای افراد مبتلا به یبوست و بواسیر بسیار مفید و اثربخش است.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: این غذا خاصیت آنتی‌بیوتیکی دارد و موجب رفع انواع عفونت بدن، از جمله عفونت‌های معده و روده می‌شود.

عظمایی بیان کرد: این غذا تاثیر چشمگیری در رفع درد‌های مفصلی دارد؛ لذا توصیه می‌شود افراد مبتلا به این عارضه، از خواص این غذای محلی بهره ببرند.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی اظهار کرد: مصرف سوغان سوی اهر موجب بهبود عملکرد عصبی و تقویت حافظه می‌شود و از آلزایمر پیشگیری می‌کند؛ لذا برای سالمندان بسیار مفید است.

در سایت خبری بخوانید: اخبار سرگرمی و تفریحی | اخبار درباره سلامت

عظمایی بیان کرد: این غذا به علت داشتن ویتامین B۱۲، آهن و اسیدفولیک، موجب افزایش گلبول‌های قرمز خون و رفع کم‌خونی می‌شود؛ لذا برای زنان باردار و جنین بسیار مفید و سودمند است.

وی گفت: از دیگر خواص سوغان سوی اهر می‌توان به رفع گرفتگی صدا اشاره کرد.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی بیان کرد: این غذا دارای انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی مفید است؛ لذا موجب تقویت، طراوت و جوان‌سازی پوست و رشد مو می‌شود و از پیری زودرس پیشگیری می‌کند.

عظمایی اظهار کرد: سوغان سوی اهر به علت داشتن ویتامین D، کلسیم، منیزیم، فسفر و سلنیوم تاثیر چشمگیری در تقویت و استحکام استخوان و دندان دارد و از پوکی استخوان و آرتروز پیشگیری می‌کند.

وی بیان کرد: مصرف این غذا موجب تقویت بینایی می‌شود و از آب مروارید (کاتاراکت) و تباهی لکه زرد (ماکولا) پیشگیری می‌کند.

مواد لازم سوغان سوی اهر

-پیاز متوسط ۲ عدد

-روغن کنجد یا دنبه به مقدار لازم

-رشته آش ۳۰۰ گرم

-تخم‌مرغ ۴ عدد

-آب ۲-۱٫۵ لیتر

-نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه سوغان سوی اهر

-برای تهیه این غذا ابتدا درون یک قابلمه پیاز را نگینی خرد می‌کنیم و با روغن کنجد یا دنبه تفت می‌دهیم.

-سپس آب را به پیاز تفت داده شده اضافه کرده و صبر می‌کنیم تا جوش بیاید.

-پس از جوش آمدن آب، رشته‌ آش را به آن اضافه می‌کنیم.

-هنگامی که غذا به مدت ۵ دقیقه جوشید تخم‌مرغ را به آن اضافه می‌کنیم.

-در این مرحله صبر می‌کنیم تا غذا بپزد و جابیفتد.

-این غذا همراه نان سنگک تازه و سبزی میل می‌شود.

منبع: باشگاه خبرنگاران

خواندن خبر در سایت منبع


تلگرام

خبرهای مرتبط با طب سنتی، عصبی، سنتی، منبع و عفونت از تلگرام

شکمت بزرگه⁉

پوستش شله⁉خیلی چاقی⁉

میخای تخت و خوشگلش کنی⁉

بزن رو لینک👇و ۱ ماهه آبش کن

🌞اینجابیای هرماه۳کیلو کاهش چربی داری

مشاوره رایگااااان😍

گروه دمنوش سلامتی زیرنظر استاد طب سنتی

مسئول هماهنگی خانم نازنین محرابی

@nazimehraby


#گزارش_از_زنان

درباره زن‌های مدرن و مهریه‌های سنتی

«با یک گشت و گذار ساده در چند دفتر ازدواج متوجه شدیم که میانگین مهریه‌ها به طرز قابل توجهی کاهش یافته و دیگر کمتر کسی زیر بار مهریه‌های سنگین می‌رود. یکی از سردفترها به ما می‌گوید که تعداد مهریه‌های نجومی به صورت چشم‌گیری کم شده و دیگر شاید یک یا دو درصد زوجین هستند که ۱۹۹۰ سکه مهریه داشته باشند.»

گزارش پانیذ میلانی را بخوانید:

http: //۴۰cheragh. org/?p=۵۲۸۷

منبع: چلچراغ


داروی درمان عفونت خون ساخته شد

محققان موفق به ساخت دارویی شدند که می‌تواند سپسیس (عفونت خون) را قبل از سرایت به ارگان‌های حیاتی متوقف کند. /ایرنا


شاید عصبی بشویم ولی همه رفیقیم؛

صحبت‌های مرتضی تبریزی پس از پیروزی برابر نفت مسجد سلیمان

@varzesh۳


#اختصاصی_فوتبالی از ورزشگاه آزادی

هوادار استقلال بعد از بازی با العین دچار حمله عصبی شد


در ادامه بخوانید

پارس نیوزپارس نیوز4 ساعت قبل

فیلم | تخریب مجسمه ۲۰۰ ساله برای جمع کردن لایک در اینستاگرام

خبرآنلاینخبرآنلاین8 ساعت قبل
پارس نیوزپارس نیوز4 ساعت قبل
پارس نیوزپارس نیوز4 ساعت قبل
لازم است همه اقشار و خانواده‌ها فیلم‌هایی که ما را به اندیشه وا‌می‌دارد و عبرت‌آموزی دارد را هم ببینند. فیلم «شبی که ماه کامل شد» هم از همین دسته آثار است. مقدمی که در «شبی که ماه کامل شد» ایفاگر نقش مادر فائزه منصوری (همسر عبدالحمید) است، عنوان کرد: در نشست خبری پس از نمایش فیلم در جشنواره فیلم فجر گفتم که هنوز تحت تأثیر این نقش قرار دارم و هیجان‌زده شدم. کسی را ندیده‌ام که فیلم را ببیند و تحت تأثیر قرار نگیرد. فیلم «شبی که ماه کامل شد» سال گذشته برای اولین بار در سی و هفتمین دوره جشنواره فجر به نمایش درآمد.
صدا و سیماصدا و سیما23 ساعت قبل
شهرداری منطقه یکتحویل خانه «نیمایوشیج» به شهرداری تهران تا ۱۰ خردادشهرداری منطقه ۲۰منطقه ۲۰ قطب گردشگری مذهبی، ورزشی و تفریحی تهران می‌شودشهرداری منطقه ۲۱ارزیابی ایمنی زمین بازی کودکان در بوستان‌های منطقه ۲۱ شهرداری تهراندر آستانه فصل تابستان و آغاز ایام تعطیلی مدارس، ایمنی زمین بازی کودکان در بوستان‌های محلی و شاخص منطقه ۲۱ با هدف تامین امنیت کودکان و رعایت شاخص‌های ایمنی ارزیابی شد. به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی شهرداری منطقه ۲۱، زهرا میرزایی پور رئیس اداره ایمنی یا HSE این منطقه با بیان اینکه زمین‌های بازی در بوستان‌ها از مهمترین جاذبه‌های فضای شهری برای کودکان بوده و حصول اطمینان از ایمن بودن این اماکن اهمیت ویژه‌ای دارد، گفت: ایمنی مفهومی پیچیده است که می‌تواند حیطه‌های متنوعی را دربرگیرد و محدود به محیط‌های صنعتی نبوده بلکه محیط‌های عمومی و فضا‌های شهری را نیز تحت پوشش قرار می‌دهد. وی افزود: از آنجا که بیش از نیمی از اتفاقات و آسیب دیدگی‌های کودکان در زمین‌های بازی ناشی از سقوط و زمین خوردگی است، رعایت موارد ایمنی نظیر؛ استفاده از سطوح حفاظتی و نرده‌های مناسب در سطح زیرین و اطراف زمین بازی، ایمن سازی وسایل بازی و … می‌تواند در کاهش این قبیل حوادث تاثیر بسزایی داشته باشد. میرزایی پور در ادامه تاکید کرد: اداره HSE منطقه ۲۱ با توجه به «شروع فصل تابستان و افزایش مراجعه شهروندان و خانواده‌ها به بوستان‌ها و اماکن تفریحی»؛ و با هدف حفظ آسایش و امنیت خاطر آنان به منظور پیشگیری از بروز حوادث احتمالی، نسبت به بازدید و بررسی وسایل و تجهیزات بازی در زمین‌های بازی کودکان سطح این منطقه اقدام ویژه نظارتی خود را آغاز کرده است. در این بازدید‌های سراسری، «ایمنی پایه چراغ‌های موجود در بوستان‌ها، ایمنی تاب و سرسره‌ها، سالم بودن کفپوش و وسایل بازی کودکان و همچنین وضعیت اتش نشانی در بوستان‌ها» از اولویت‌های مدنظر بازرسین بوده است.
صدا و سیماصدا و سیما1 روز قبل
از روابط عمومی فرهنگستان علوم؛ شاخه علوم وصنایع غذایی گروه علوم کشاورزی فرهنگستان علوم همایشی با عنوان «سلامت و کیفیت محصول‌های کشاورزی و فراورده‌های غذایی» با حضور افراد صاحب نظر، مسؤولان اجرایی و ارزیابی مواد غذایی، پژوهشگران و دانشگاهیان و شماری از اعضای فرهنگستان علوم برگزار کرد. ۳- سلامت و کیفیت نان به عنوان اصلی‌ترین ماده غذایی و تامین کننده درصد زیادی از نیاز‌های تغذیه‌ای بدن افراد جامعه دستخوش دشواری‌هایی است. برای کاهش ضایعات و سلامت محصول‌های کشاورزی در مراحل برداشت، ترابری و نگهداری آموزش‌های لازم به افراد دست اندرکار داده شود و با استفاده از متخصصان این رشته نظارت لازم صورت گیرد. ۹- تعداد بازرسان سازمان غذا و دارو و کارشناسان نظارت بر مواد غذایی، کافی نیستند. اصلاح ساختار سیستم نظارت و کنترل مواد غذایی ضروری است.

نظرها

اخبار بیشتر