کشف جالب برنده نوبل فیزیولوژی / روزه داری بر مکانیسم بدن تاثیر خوب دارد
  1. خبری
  2. همه خبرها
  3. رکنا
  4. سلامت

کشف جالب برنده نوبل فیزیولوژی / روزه داری بر مکانیسم بدن تاثیر خوب دارد

رکناخبرگزاری رکنا |
رکنا: در ۳ اکتبر ۲۰۱۶، آکادمی نوبل جایزه نوبل فیزیولوژی را به یک دانشمند ژاپنی اهدا کرد که کشفی جالب در خصوص تاثیر حالتی مشابه با روزه داری بر مکانیسم بدن انجام داده بود.

کشف جالب برنده نوبل فیزیولوژی / روزه داری بر مکانیسم بدن تاثیر خوب دارد - 1

به گزارش رکنا ، آکادمی نوبل جایزه نوبل فیزیولوژی را به یک دانشمند ژاپنی اهدا کرد که کشفی جالب در خصوص تاثیر حالتی مشابه با روزه داری بر مکانیسم بدن انجام داده بود.

یوشینوری اسومی، کشف خود را با نامی جالب معرفی کرد. این نام دقیقا معرف جزئیات دستاورد او است. چرا که از ترکیب اتو (خود) و فاژی (خوردن) تشکیل شده است و به معنای خودخوری است. البته این خودخوری، با واژه خودخوری در معنار روانی متفاوت است و توضیحی فیزیکی دارد.

بر اساس پژوهش اسومی، اساسا مکانیسم بدن استداد خاصی برای خلاص شدن از تمامی سلول‌های شکسته و قدیمی، پروتئین‌ها و غشا‌های سلولی دارد این اتفاق دقیقا زمانی رخ می‌دهد که بدن انسان دیگر انرژی کافی برای حفظ این سلول‌ها ندارد. این یک فرآیند منظم برای تخریب و بازیافت اجزای سلولی است.

یکی از مشابه‌ترین فرایند‌های زیستی به این فرایند، «اپوتوسیس» نام دارد که به عنوان مرگ برنامه ریزی شده سلولی شناخته می‌شود و بر اساس این فرایند تعدادی از سلول‌ها، پس از مدت زمانی معین و بر اساس یک برنامه ریزی قبلی فدای سلامتی می‌شوند. درواقع این روند برای حفظ سلامتی خوب است.

به عنوان مثال، فرض کنید شما یک ماشین دارید که بسیار دوستش دارید و خاطرات خوبی نیز از آن دارید، اما بعد از چند سال، این ماشین مرتب خراب می‌شود و سالانه نیز هزاران دلار هزینه دارد. بدیهی است شما تصمیم می‌گیرید از شر آن خلاص شوید و در نهایت نیز ماشین جدیدی را می‌خرید.

این دقیقا همان چیزی که در بدن اتفاق می‌افتد. سلول‌ها قدیمی و ناکارامد جای خود را به سلول‌های سالم و مفید می‌دهند. این واقعا بی رحمانه به نظر می‌رسد، اما این دقیقا همان مفهوم اصیل زندگی است و به سلامت کلی بدن کمک می‌کند. همین فرآیند نیز در سطح زیر سلولی اتفاق می‌افتد. شما لزوما نیازی به جایگزینی کل ماشین ندارید. گاهی اوقات شما فقط باید باتری را جایگزین کنید، یکی از قدیمی‌ها را بردارید و یک باتری جدید را انتخاب کنید. این موضوع نیز در سلول‌ها اتفاق می‌افتد. به جای کشتن کل سلول شما می‌توانید با روزه داری فقط برخی از قطعات سلولی را جایگزین کنید.

در خبری بخوانید: جدیدترین اخبار حوزه سلامت

یکی از سوالات اصلی این است که چه چیزی اتوفاژی را فعال می‌کند؟ به نظر می‌رسد محرومیت از مواد مغذی عامل اصلی رفع سلول‌های بیمار است. به خاطر داشته باشید که گلوکاگون نوعی هورمون مخالف انسولین است. این مثل یک بازی الاکلنگ است که در بچگی بای می‌کردیم مثلا اگر گلوکاگون پایین می‌آید انسولین بالا می‌رود و معکوس این روند. هنگامی که ما غذا نمی‌خوریم انسولین پایین می‌آید و گلوکاگون بالا می‌رود. این افزایش در گلوکاگون باعث تحریک روند اتوفاژی می‌شود. در واقع، روزه گرفتن (افزایش گلوکاگون) بیشترین تاثیر را در بروز اتوفاژی دارد.

این در اصل یک فرم پاک کردن سلولی است. بدن دستگاه‌های قدیمی و نامناسب سلولی را شناسایی می‌کند و آن‌ها را برای تخریب می‌شناسد. انباشت این حجم سلول‌های مخرب می‌تواند روند پیری را تسهیل کند. نکته جالب این است که روزه گرفتن بسیار مفید‌تر از تحریک اتوفاژی با کمک دارو یا هورمون تراپی است.

عواقب جمع شدن پروتئین‌های ناسالم قدیمی در سراسر بدن می‌تواند منجر به بیماری‌های خطرناکی مثل سرطان یا بروز آلزایمر شود؛ بنابراین اتوفاژی مانع از بروز این بیماری‌ها می‌شود.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.

خواندن خبر در سایت منبع

در ادامه بخوانید

برترین‌هابرترین‌ها23 ساعت قبل
موشکافی فواید آسپرین‌می‌دانید که آسپرین می‌تواند درد را تسکین بدهد و خیلی وقت‌ها شنیده‌اید که حتی می‌تواند جلوی بیماری‌های قلبی را بگیرد. سال‌ها پیش رایج بود که به بیشتر بیماران توصیه شود آسپرین مصرف کنند: روزی یک آسپرین! افرادی که سابقه‌ی زخم معده یا مشکلات گوارشی دارند مصرف آسپرین به نفع‌شان نیست، چون آسپرین می‌تواند منجر به خونریزی زخم معده شود. اگر داروی تجویزی مصرف می‌کنیدحتی داروی متداولی مانند آسپرین می‌تواند منجر به تداخلات دارویی خطرناک شود. چه زمانی مصرف آسپرین مجاز استهر چند عوارض جانبی آسپرین می‌تواند شدید باشد، اما زمان‌هایی وجود دارد که ارزش ریسک کردن را دارد.
برترین‌هابرترین‌ها23 ساعت قبل
هر دلیلی که برای گیاه‌خواری وجود داشته باشد، حذف بسیاری از مواد پروتئینی حیوانی، به ایجاد مشکلاتی برای بدن انسان منجر خواهد شد. در موارد بسیار شدید، کمبود ویتامین B۱۲ به بی‌هوشی فرد منجر خواهد شد که ممکن است جان شخص را به خطر بیندازد. میزان ید بدن را می‌توان با آزمایش هورمون‌های تیروئید و همچنین معاینه پزشک مورد بررسی قرار داد. گلبول‌های قرمز که شامل این ماده می‌شوند، انتقال اکسیژن را در بدن انسان به عهده‌دارند. کمبود آهن در بدن با مشکلات عضلانی، استرس، کم‌خونی و کاهش توانایی بدن در مقابله با بیماری‌ها، ارتباط مستقیم دارد.
ساعت ۲۴ساعت ۲۴23 ساعت قبل
ساعت۲۴ - کاهو کم کالری و بدون چربی است از این رو می‌توان هنگام گرسنگی بدون ترس از افزایش وزن یا مشکلات جسمانی آن را مصرف کرد. کم کالری و بدون چربی است از این رو می‌توان هنگام گرسنگی بدون ترس از افزایش وزن یا مشکلات جسمانی آن را مصرف کرد، کاهو مقدار زیادی الیاف و سلولز دارد که احساس سیری به انسان می‌دهد، بنابراین در بلند مدت از بهترین خوراکی‌‌ها برای کنترل وزن است.
برترین‌هابرترین‌ها23 ساعت قبل
اما چیزی که اهمیت دارد این است که بدانیم علم واقعا در مورد نوشیدن زیاد آب چه نظری دارد؟ آیا واقعا نوشیدن زیاد آب می‌تواند چنین لطف‌هایی را در حق انسان بکند؟ یا شاید پر کردن مداوم بطری آب کاری احمقانه است! تازه این را هم نگوییم که در صورت نوشیدن زیاد آب، حدودا در هر ساعت باید دو بار به توالت سر بزنید! اول از همه بگذارید مقدار زیاد را مشخص کنیمقبل از این که بحث اصلی مان را ادامه دهیم، باید بگوییم که مقدار زیاد در مورد نوشیدن آب به چه معناست. آب و عملکرد‌های شناختی انساننوشیدن زیاد آب شما را باهوش‌تر نمی‌کند، اما در حقیقت مدارکی دال بر این ماجرا وجود دارد که خشک شدن آب بدن می‌تواند به اختلال در عملکرد شناختی منجر شود. اما نوشیدن زیاد آب در حین ورزش کردن مفید است.
اقتصاد آنلایناقتصاد آنلاین15 ساعت قبل
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایلنا، عدنان موسوی پور رئیس اتاق بازرگانی ایران و قطر در گفت‌وگو با ایلنا، از اعمال محدودیت‌های جدید در تبادلات تجاری بین ایران و قطر خبر داد. وی اظهار داشت: از سه چهار روز قبل، زمزمه‌هایی مبنی بر اجرای تحریم‌های آمریکا از سوی قطر شنیده بودیم و در تماس‌هایی که با اتاق بازرگانی قطر داشتیم آنها این امر را تکذیب کردند، اما ساعاتی پیش اعلام کردند که مطابق دستور العمل وزارت خزانه‌داری آمریکا رفتار خواهند کرد، یعنی فقط اقلام غذایی و دارو از این به بعد می‌توانند به ایران بفرستند در صورتی‌که ما خودمان تا چند وقت پیش تامین کننده اقلام کشاورزی و غذایی آنها بودیم. رئیس اتاق بازرگانی ایران و قطر افزود: قبل از ماه رمضان وزیر خارجه به قطر سفر کردند و ما نمی‌دانیم چه صحبت‌هایی در آن جلسه رد و بدل شد که اکنون این رفتار را دولت قطر علیرغم روابط بسیار خوب تاجران دو کشور در پیش گرفته است. وی گفت: منتظر هستیم ظرف امروز و فردا اخبار تکمیلی و جزئیات بیشتری به دست ما برسد.
مهرمهر20 ساعت قبل
به گزارش خبرگزاری مهر، سید محمد مهدی میرناصری، با اشاره به برگزاری هفته سلامت گوارش، گفت: با توجه به روز جهانی گوارش از سوی سازمان جهانی بهداشت تعیین شده، در بسیاری از کشورها برنامه‌های علمی مختلفی در راستای سلامت گوارش طی یک یا چند روز برگزار می‌شود. وی افزود: هر ساله عنوان مشخصی برای این روز بر اساس نیاز جامعه جهانی از طرف سازمان جهانی بهداشت اعلام می‌شود و موضوع امسال تشخیص زودهنگام و درمان سرطان‌های دستگاه گوارش است که هر کشور متناسب با شرایط خود به نوعی در راستای موضوع برنامه‌های علمی برگزار و آگاهی بخشی می‌کند. به گفته میرناصری، از برنامه‌های هفته گوارش پخش پوستر و بروشورها و بنرهای مرتبط با موضوع این هفته است که در ۱۷ فرهنگسرای تهران و ۷٠٠ بیمارستان در سراسر کشور برای افزایش آگاهی مردم توزیع می‌شود. دبیر اجرایی هفته سلامت گوارش، درباره برنامه‌های هفته سلامت گوارش در ایران، افزود: هفته سلامت گوارش در ایران به مدت یک هفته از اول تا هشتم خرداد ۹۸ در ۱۲ استان کشور با برپایی سمینارها جهت آگاهی بخشی به عموم جامعه در حال برگزاری است. وی در پایان، استان‌های فارس، تهران، گیلان، اصفهان، قم، گلستان، خراسان رضوی، مازندران، اهواز، کردستان و آذربایجان شرقی را از جمله استان‌های مجری طرح هفته سلامت گوارش برشمرد و خاطرنشان کرد: سرطان‌های دستگاه گوارش سهم زیادی از ابتلاء به سرطان را به خود اختصاص داده و با توجه به شیوع سرطان‌های معده و کولون، تمرکز بیشتری برای پیشگیری، تشخیص و درمان به موقع این دو بیماری در این هفته خواهیم داشت.

نظرها

اخبار بیشتر