طرز تهیه شامی هویج / طرز تهیه هویج پلو / طرز تهیه دسر هویج
  1. خبری
  2. همه خبرها
  3. ساعت ۲۴
  4. سرگرمی
طرز تهیه شامی هویج / طرز تهیه هویج پلو / طرز تهیه دسر هویج

طرز تهیه شامی هویج / طرز تهیه هویج پلو / طرز تهیه دسر هویج

ساعت ۲۴خبرگزاری ساعت ۲۴ |
ساعت 24-طرز تهیه شامی هویج / طرز تهیه هویج پلو / طرز تهیه دسر هویج / طرز تهیه مرغ بلغاری / مواد لازم برای تهیه شامی هویج / موادلازم برای تهیه هویج پلو / مواد لازم برای تهیه دسر هویج / مواد لازم برای تهیه مرغ بلغاری

در اینجا به آموزش چند غذا با هویج می‌پردازیم چرا که هویج سرشار از ویتامین می‌باشد و برای سلامت چشم و پوست بسیار مفید می‌باشد.

مواد لازم برای تهیه شامی هویج:

گوشت چرخ کرده، همراه با یک عدد پیازمتوسط رنده شده،

هویج یک عددرنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه یک قاشق چای خوری، آردنخودچی سه قاشق غذاخوری

طرزتهیه شامی هویج:

من از نخود آبگوشتی اندازه چهار قاشق غذاخوری داخل تابه نخود و کمی تفت دادم …بعد ریختم داخل آسیاب وآسیاب کردم. بعد اضافه کردم به مواد شامی هویج، طعم خوشمزه‌ای میده به شامی، حسابی موادو ورز بدید …. داخل ظرفی بریزید وحدود یکساعت داخل یخچال گذاشتم. بعد داخل تابه روغن بریزید، به اندازه‌ی نارنگی بردارید. وبادستتون فروم بدید … وداخل تابه سرخ کنید. با حرارت کم تا بپزه. بعد میتونید شامی هویج وداخل ی تابه دیگه انتقال بدید. دوقاشق سرکه، یک قاشق شکر، ونصف استکان آب با هم مخلوط کنید. بریزید رو شامیا مجددا بزارید. روی حرارت تا چاشنی وارد شامی بشه. وجذب شامی بشه. طعم شامی ملس میشه. که بانان یا برنج سرو کنید …..

نکته: طعم هویج داخل شامی وشیرین نمیکنه.

موادلازم برای تهیه هویج پلو:

هویج متوسط ۳عدد و رنده شده

سینه مرغ خرد شده مکعبی یا انگشتی

زرشک_پیاز

خلال پسته

نمک و فلفل و زعفران و زردچوبه

طرزتهیه هویج پلو:

پیاز را نگینی خرد کرده و داخل تابه کمی روغن ریخته و سرخ میکنیم، مرغ‌ها رو اضافه میکنیم و زردچوبه و فلفل میزنیم و در تابه رو میزاریم تا هم پخته و سرخ بشه. حالا مرغ‌ها از داخل تابه به ظرف دیگه منتقل میدیم و دوباره داخل تابه کمی روغن میریزیم و هویج‌ها رو تفت میدیم و کمی زعفران هم میزنیم. حالا زرشک رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم، مرغ‌ها رو به تابه انتقال داده و با هویج مخلوط کرده خلال پسته هم اضافه میکنیم.

برای ته چین هم، یک عدد تخم مرغ و یک عدد زرده رو باچنگال میزنیم تا از لختگی دربیاد، الی شش قاشق ماست اضافه میکنیم و نمک و فلفل و زعفران زیاد و غلیظ و کمی گلاب و کمی روغن اضافه و مخلوط میکنیم. برنج رو که آبکش کردیم، دو کفگیر برنج به مواد تخم مرغی اضافه میکنیم و آروم مخلوط میکنیم و داخل قابلمه روغن میریزیم و برنج زعفرونی رو داخلش ریخته و مابقی برنج رو روی برنج زعفرونی ریخته و با پشت قاشق فشار میدیم تا کاملا بچسبه، دم کنی میزاریم و دم میکنیم،

مواد لازم برای تهیه دسر هویج:

اب هویج ۲ لیوان پر

در سایت خبری بخوانید: اخبار سرگرمی و تفریحی | بهترین اخبار کوتاه سلامت

بستنی ۱ لیوان

خامه صبحانه ۲۰۰ گرم

شکر ۵ ق غ (بستگی ب طعم هویج داره)

آب سرد نصف لیوان

ژلاتین ۳ ق غ سر خالی

وانیل نوک ق چ

طرز تهیه دسر هویج :

ابتدا اب هویج رو چندبار از صافی ریز رد کنید و بعد بهش بستنی رو ک کاملا شل شده اضافه کنید و بعد بهش خامه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه. ژلاتین و شکر و اب سرد رو باهم مخلوط کنید و ب روش بنماری حلش کنید و بعد ب موادتون اضافه کنید و بعد داخل قالب چرب شده برزید و ۶ الی ۷ ساعت داخل یخچال قرار بدید

تزیین دسر:

ژله بستنی آلوورا هستش درست کردم داخل ظرف پیرکس ریختم گذاشتم یخچال سفت شد بعد با قالب دایره قااب زدم و ب دیواره‌های قالب چسبوندم و نیم ساعت گذاشتم یخچال تا کامل ب دیواره بچسبن بعد مواد دسر روریختم روش

مواد لازم برای تهیه مرغ بلغاری:

نصف فلفل دلمه‌ای

مرغ ۶ تیکه

۲ حبه سیر

زنجبیل

پیاز درشت

زردچوبه نصف قاشق غذاخوری

نمک

زعفران

شکر

نصف استکان سرکه

۲ لیوان آب جوش

هویج کوچیک ۶ عدد

طرز تهیه مرغ بلغاری:

اول از همه پیاز رو نگینی خرد میکنیم و سرخ میکنیم. بعد دو حبه سیر ورق شده رو اضافه کرده و تفت میدیم. مرغ‌ها ک بهتره از قسمت ران باشن رو فیله میکنیم. ب پیاز و سیر اضافه میکنیم و بعد ادویه‌ها رو اضافه میکنیم. تفت میدیم بعد حدودا دو قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ اضافه میکنیم. و در آخر فلفل دلمه‌ای (آخه نمیخوایم فلفل‌ها توی غذا آب بشن). بعد از ترکیب مواد، در قابلمه رو گذاشته، کم میکنیم تا با حرارت کم نیم ساعت مرغ‌ها پخته بشن. (ب این سبک اصلا احتیاج ب آب نیست، اما من ۱ لیوان اضافه کردم ک سس بیشتری داشته باشم) خوشمزگی این غذا ب اینا ک با آب مرغ پخته میشن و طعم لذیذی داره. من این غذا رو بیشتر با سبزی پلو دوس دارم اما میتونید با برنج سفید هم سرو کنید. هم خیلی راحته هم خیلی خوشمزه.

برای آماده کردن هویج‌های مزه دارمون دو لیوان اب و نصف لیوان سرکه و یک قاشق غذاخوری شکر رو ترکیب میکنیم هویج‌های کوچیکمون رو شیار میدیم ک خوب پخته بشن. حرارت کم باشه در تابه هم بگیرید تا مغز پخت بشه.( طرز تهیه غذا با هویج )

خواندن خبر در سایت منبع

در ادامه بخوانید

انتخابانتخاب1 روز قبل
شاید باورکردنی نباشد اما بین موشک بالستیک و اهرام ثلاثه شباهت هایی وجود دارد. این موضوع عجیب بر اساس کار اجباری و برده داری قابل توصیف است. موشک V_۲ آلمان، اولین موشک بالستیک هدایت شده در جهان بود. برای طراحی این پروژه ۱۲، ۰۰۰ کارگر برده از اردوگاه‌های کار اجباری، از جمله آشویتس، در تولید آن مورد استفاده قرار گرفتند. از سوی دیگر، برای کار ساخت اهرام مصر که بیش از ۴، ۰۰۰ سال پیش ساخته شده است، هزاران کارگر همکاری کردند.
ساعت ۲۴ساعت ۲۴1 روز قبل
آزمایش‌های مربوط به طول عمر قبلا هم انجام می‌شدند، اما این آزمایش جدید دقت بسیار بالایی دارد. دانشمندان به این نتیجه رسیدند که سن بیولوژیکی زنان در اکثر موارد کمتر از سن واقعی آنهاست و در مردان برعکس پیری زودتر فرا می‌رسد. نحوه پیش بینی میزان طول عمر یک فرددانشمندان اکنون می‌توانند بطور دقیق طول عمر یک انسان را پیش‌بینی کنند. افرادی که سن زیستی آن‌ها بزرگتر از سن واقعی‌شان بود، بیشتر احتمال داشت که زودتر از افرادی که دارای سن زیستی و واقعی مشابه بودند، بمیرند. اما به گفته محققان، در حال حاضر مشخص نیست که چه شیوه زندگی یا عوامل ژنتیکی بر سن زیستی انسان تاثیر می‌گذارد.
اقتصاد آنلایناقتصاد آنلاین1 روز قبل
لحظاتی که گذشت راننده تغییر مسیر داد و در برابر اعتراضم ترافیک را بهانه کرد. شکایت‌های سریالیبا شکایت زن جوان تحقیقات آغاز شد و کارآگاهان اداره شانزدهم پلیس آگاهی پایتخت با شماره‌هایی که زن جوان در اختیارشان قرار داده بود، به بررسی برای شناسایی خودروی مورد نظر پرداختند. در تمامی شکایت‌ها راننده خودروی پراید دختران و زنان جوان را تحت عنوان مسافر سوار کرده و با کشاندن به محلی خلوت آنها را مورد آزار و اذیت قرار داده بود. با توجه به مشخصاتی که قربانیان در اختیار پلیس قرار دادند مشخص شد که نقشه آزار و اذیت‌ها از سوی یک نفر اجرا شده است. همین مسأله باعث شد از زنان و دختران کینه به دل بگیرم و به فکر انتقام از آنها بیفتم.
طرفداریطرفداری1 روز قبل
طرفداری- فیلیپه کوتینیو پس از سپری کردن یک فصل ناامیدکننده در بارسلونا و زیر نظر ارنستو والورده، شروع فوق العاده‌ای همراه با تیم ملی برزیل در کوپا آمریکا داشت و در پیروزی ۳-۰ سلسائو مقابل بولیوی، دو گل تیمش را به ثمر رساند. زیزو الیزیدی با کاریکاتور زیر به شرایط متفاوت کوتینیو در تیم ملی برزیل و بارسلونا اشاره کرده است:

دود شدن ارز دولتی

صدا و سیماصدا و سیما2 ساعت قبل
این روز‌ها جای کالا‌های اساسی در فهرست ارز دولتی هر روز تنگ‌تر می‌شود جای دخانیات انگار در این فهرست قرص و محکم استبه گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما؛ این روز‌ها جای کالا‌های اساسی در فهرست ارز دولتی هر روز تنگ‌تر می‌شود جای دخانیات انگار در این فهرست قرص و محکم است.
کجاروکجارو10 ساعت قبل
به‌ گفته مدیرکل میراث‌ فرهنگی استان تهران جشنواره «تهران‌گردی برنا» با هدف استفاده از اوقات فراغت جوانان و نوجوانان از ابتدای تیرماه تا پایان فصل تابستان برگزار می‌شود. پرهام جانفشان، مدیر کل میراث‌ فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری استان تهران، با اعلام این که تعطیلی مدارس و دانشگاه‌ها بهترین فرصت برای آشناسازی و علاقه‌مندسازی جوانان به مقوله میراث فرهنگی و هویت شهری است، گفت: برنامه‌های تورهای تابستانه به گونه‌ای برنامه‌ریزی شده تا جوانان در کنار بازدید از جاهای دیدنی تهران، اوقات فرح‌بخشی نظیر شرکت و حضور در مسابقه‌های هنری و ورزشی را تجربه کنند. مدیر کل میراث فرهنگی استان تهران گفت: جشنواره تهران‌گردی برنا به صورت رایگان و در دو بخش طبیعت‌گردی و میراث فرهنگی برای گروه سنی ۱۵ تا ۳۰ سال برگزار می‌شود که علاقه‌مندان می‌توانند با ارسال واژه برنا به سامانه ۵۰۰۰۲۰۳۰۰۰۱۰۰ از زمان و برگزاری تورها مطلع شوند. سردر باغ ملی، موزه آبگینه، سردر باغ ملی، موزه صلح، محور تاریخی امام زاده یحیی (بازدید از خانه کاظمی، حمام نواب و خانه دبیر الملک)، مدرسه دارالفنون، خانه تاریخی امام جمعه، خانه تاریخی سلطان بیگم، موزه نقاشی پشت شیشه، عمارت تاریخی فخرالدوله، ری گردی (چشمه علی، برج طغرل، آتشکده ری، حرم حضرت عبدالعظیم حسنی (ع))، ورامین گردی (مسجد جامع ورامین، برج علاالدوله، امام زاده یحیی)، ورامین گردی (بازدید از جاذبه‌های گردشگری روستای تاریخی خاوه)، ری گردی (بازدید از جاذبه‌های تاریخی روستای کلین و روستای آراد)، دماوند گردی (برج شبلی، چشمه اعلا، منطقه گردشگری مشاء)، شمیران گردی (بازدید از روستای هدف گردشگری افجه و برگ جها و طبیعت گردی در محور کوچه باغ‌های کن، موزه گردی (موزه رضا عباسی موزه فرش) مسیرهای این تور تهرانگردی هستند.

نظرها

اخبار بیشتر