عرضه محلول ضدعفونی کننده با قدرت ۱۰ برابر بیشتر از کلر و بدون تولید مواد سرطان‌زا
  1. خبری
  2. همه خبرها
  3. ایسنا
  4. فرهنگ
عرضه محلول ضدعفونی کننده با قدرت ۱۰ برابر بیشتر از کلر و بدون تولید مواد سرطان‌زا

عرضه محلول ضدعفونی کننده با قدرت ۱۰ برابر بیشتر از کلر و بدون تولید مواد سرطان‌زا

ایسناخبرگزاری ایسنا |
محققان یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان به فرمولاسیون محلول چندمنظوره ضد عفونی‌کننده دست یافتند که قدرت میکروب‌کشی ۱۰ برابر بیشتر از کلر دارد و مواد سرطان‌زا از خود تولید نمی‌کند؛ از این رو می‌توان از آن برای میوه‌های با پوست نازک مانند توت و تمشک استفاده کرد.

محمد شاکری، مجری طرح در گفت‌وگو با ایسنا، محصولات تولیدی این شرکت دانش‌بنیان را تولید ضد عفونی‌کنندگان صنایع غذایی و آشامیدنی دانست و گفت: محلول‌های ضد عفونی تولید شده دارای تاییدیه سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی است.

وی کاربرد این محلول‌ها را برای آب شرب، سبزیجات و گوشت دانست و یادآور شد: دو قاشق چای خوری از محلول قرص ضد عفونی کننده را می‌توان در داخل ۳ لیتر آب، حل و گوشت مرغ و یا سبزیجات را در آن به مدت ۵ دقیقه غوطه‌ور کرد که پس از بیرون آوردن ماده غذایی از این محلول و شست‌وشو می‌توان از آن استفاده کرد.

شاکری با تاکید بر اینکه ضد عفونی کردن گوشت مرغ با این روش منجر به کاهش بوی نامطبوع آن می‌شود، خاطر نشان کرد: این ماده ضدعفونی کننده از بین برنده طیف وسیعی از باکتری‌ها، قارچ‌ها، میکروب‌ها و تخم انگل‌ها و ویروس‌ها است؛ ضمن آنکه این محصول عملکرد مناسبی در باکتری‌های بیماری‌زای آبزیان از خود نشان داده است.

وی با تاکید بر اینکه این محلول ضد عفونی‌کننده دارای قدرت میکروب‌کشی بوده و ویژگی ضد عفونی‌کنندگی آن ۱۰ برابر بیشتر از کلر است، خاطر نشان کرد: این محلول دارای سرعت اثرگذاری بالایی است و هنگام واکنش، هیچ گونه محصول جانبی مضری تولید نمی‌کند و عملکرد آن مستقل از PH و مواد شیمیایی آلی است و تنها ترکیبی است که مواد «فنلی» موجود در آب را از بین می‌برد و PH مناسب این محصول باعث عملکرد بسیار مطلوب برای گندزدایی کردن انواع گوشت‌ها، میوه‌ها و سبزیجات می‌شود.

خبری: آخرین اخبار فرهنگ و هنر | اخبار اقتصادی دلار و بورس

به گفته وی، این محلول برای گندزدایی میوه‌هایی با پوست نازک مانند انواع توت‌ها، تمشک‌ و انگور مناسب است، به گونه‌ای که تنها عوامل بیماری‌زا را از سطح میوه نابود می‌کند و به دلیل عدم نفوذ به بافت میوه‌ها و سبزیجات هیچ گونه مسمومیتی در پی نخواهد داشت و بر خلاف ضد عفونی کننده‌هایی مانند ازن و کلر ترکیبات سرطان‌زا مانند آلدئیدها، برمات‌ها، هالومتان‌ها، هالواسیدها، کلرات‌ها، کلرفنل‌ها و کلرو آمین‌های آزاد تولید نمی‌کند.

این محقق، پایه فرمولاسیون این محلول را «دی‌اکسید کلر» ذکر کرد و ادامه داد: ضد عفونی کردن سینی‌های سلف سرویس‌ها از دیگر کاربردهای این محلول به شمار می‌رود.

وی یادآور شد: پاکسازی تمامی ویروس‌ها، باکتری‌هاو میکروارگانیسم‌ها ی بیماری‌زا، باقی ماندن در آب تا ۲۴ ساعت در مقایسه با ماندگاری حداکثر ۶ ساعته کلر، قابلیت انحلال ۱۷ برابری نسبت به کلر و عدم تولید مواد سرطان‌زا از مزایای این محلول به شمار می‌رود.

شاکری خاطر نشان کرد: این محلول را می‌توان در آب آشامیدنی، استخرها و آکواریوم‌ها، دامداری‌ها و مرغداری‌ها، صنایع غذایی، بیمارستان‌ها و صنایع زیست محیطی به کار برد.

خواندن خبر در سایت منبع

در ادامه بخوانید

رهبر معظم انقلاب: نمی‌گویم باب گفت‌وگو و مراوده را ببندید +فیلم

اقتصاد آنلایناقتصاد آنلاین1 روز قبل

روایت شاهدان از برق گرفتگی کودک ۸ ساله در ورزشگاه آزادی +فیلم

اقتصاد آنلایناقتصاد آنلاین1 روز قبل

اولین جلسه دادگاه مدیرعامل اسبق بانک ملت

11+
باشگاه خبرنگارانباشگاه خبرنگاران1 روز قبل

رهبر معظم انقلاب: تا آمریکا توبه نکند، هیچ مذاکره‌ای اتفاق نمی‌افتد +فیلم

اقتصاد آنلایناقتصاد آنلاین1 روز قبل

فیلم | بازدید دادستان تهران از انبار خودروهای دپو شده در بزرگراه فتح

خبرآنلاینخبرآنلاین22 ساعت قبل
اکثرا برای دیدن بارگاه مقدس امام رضا به مشهد یا خراسان سفر کرده‌ایم اما کمتر کسی به خاطر تاریخ یک شهر، آن را به عنوان مقصد سفر انتخاب می‌کند! امروز شما را به بیرجند، شهری در استان خراسان جنوبی با جاذبه‌های تاریخی زیبای می‌بریم. شهری که زیبایی‌های بی‌نظیرش را نباید از دست داد و تا هوا سرد نشده، بهتر است بار سفرتان را به آنجا ببندید‍! در ادامه‌ی مطلب همراه ما باشید، چراکه قصد داریم تا شما را با یکی از زیباترین عمارت‌های تاریخی ایران در این منطقه آشنا کنیم.

سامانه سماح

صدا و سیماصدا و سیما23 ساعت قبل

نظرها

اخبار بیشتر