دشمنان کبد را بشناسید
  1. خبری
  2. همه خبرها
  3. رکنا
  4. سلامت

دشمنان کبد را بشناسید

رکناخبرگزاری رکنا |
رکنا : یک کارشناس ارشد تغذیه درباره کبد چرب و علل ایجاد آن توضیح داد.

دشمنان کبد را بشناسید - 1

به گزارش رکنا، فاطمه پوربهی بیان کرد: کبد از ارگان‌های اساسی بدن جهت تصفیه مواد موجود در خون است که مهم‌ترین وظیفه آن پاکسازی بدن از سموم و مواد زائد متابولیکی، متابولیسم، حذف دارو‌ها از بدن و همچنین مکانی برای ذخیره آهن محسوب می‌شود.

او افزود: از جمله بیماری‌هایی که ممکن است با داشتن تغذیه ناسالم و سبک زندگی نامناسب بروز پیدا کند بیماری کبد چرب است که دارای درجات مختلفی از شدت بیماری است و درجات خفیف تا متوسط آن با ورزش و رژیم غذایی مناسب قابل درمان است.

کارشناس ارشد تغذیه مرکز بهداشت بوشهر گفت: علل ایجاد کننده کبد چربد الگوی نامناسب غذایی و مصرف زیاد قند‌ها و کربوهیدرات‌های ساده است.

سن ابتلا به بیماری کبد چرب کاهش یافته است

پوربهی تصریح کرد: از راه‌های تشخیص کبد چرب می‌توان به آزمایش خون، بررسی سطوح آنزیم‌های کبدی و همچنین بررسی وضعیت کبد با سونوگرافی اشاره کرد که امروزه سن ابتلا به این بیماری کاهش یافته و حتی در افراد جوان نیز مشاهده می‌شود.

او عنوان کرد: وجود مقادیر کم و جزئی از چربی در کبد طبیعی است، اما اگر مقدار آن بیشتر شود می‌تواند مشکلاتی را برای بدن ایجاد کند.

کارشناس ارشد تغذیه مرکز بهداشت بوشهر با اشاره به اینکه بیشتر علل ایجاد کننده کبد چرب الگوی نامناسب غذایی و مصرف زیاد قند‌ها و کربوهیدرات‌های ساده است افزود: داشتن اضافه وزن و چاقی به خصوص چاقی شکمی ورژیم غذایی پر کربوهیدرات با مقادیر بالای نان و برنج و نشاسته‌ها از جمله دلایل ابتلا به کبد چرب است.

پوربهی تاکید کرد: مصرف زیاد قند‌های ساده مانند کیک، بیسکویت و همچنین استفاده بیش از حد نیاز روزانه از میوه‌ها و نیز مصرف مقادیر بیش از حد خرما می‌تواند از دیگر علل ابتلا به کبد چرب باشد.

مصرف فست فود و غذا‌های سرخ کردنی برای مبتلایان به کبد چرب ممنوع است

او یادآور شد: مصرف غذا‌هایی با چربی زیاد مانند کله‌پاچه، لبنیات پرچرب، ته دیگ، غذا‌های سرخ کرده و فست فود در بیماران مبتلا به کبد چرب ممنوع است.

کارشناس ارشد تغذیه مرکز بهداشت بوشهر گفت: استفاده مناسب از ادویه‌جاتی مانند فلفل، زردچوبه، دارچین و زنجبیل به دلیل بالا بردن متابولیسم و سوخت و ساز بدن در کاهش چربی کبد موثر بوده همچنین مغز‌ها مانند گردو و بادام (بدون نمک) به علت آن که حاوی چربی‌های سالم و ضروری هستند از انتخاب‌های سالم در برنامه غذایی این بیماران محسوب می‌شوند.

در سایت خبری بخوانید: اخبار سلامت

پوربهی افزود: سبزیجات به خصوص سبزیجات برگ سبز تیره مانند کاهو، اسفناج و همچنین سبزی خوردن به صورت روزانه در رژیم غذایی این افراد قرار گیرد، همچنین از میوه‌هایی با رنگ‌دانه بیشتر مانند انار، آلوسیاه، پرتقال و نارنگی بیشتر استفاده شود.

او تاکید کرد: بهتر است در طول روز از یک نوع سبوس مثل سبوس گندم یا سبوس برنج همراه با یکی از وعده‌های غذایی استفاده و نیز روزانه بین ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری از سبوس به همراه برنج یا سالاد یا خورشت‌ها می‌تواند جذب قند و چربی غذا را کاهش دهد.

ورزش مناسب روند بهبود بیماری کبدچرب را سرعت می‌بخشد

کارشناس ارشد تغذیه مرکز بهداشت بوشهر ادامه داد: در کنار اصلاح الگوی غذایی، داشتن فعالیت فیزیکی و ورزش مناسب می‌تواند موجب تسریع در روند بهبودی شده و بیماران مبتلا به کبد چرب باید سعی کنند حداقل ۵ بار در هفته و هر بار بین ۴۵ تا ۶۰ دقیقه ورزش و یا فعالیت‌های فیزیکی هوازی دیگر مانند پیاده روی، شنا یا دوچرخه سواری را انجام دهند.

پوربهی عنوان کرد: توجه به سلامت و پیگیری درمان کبد چرب بسیار ضروری است به این دلیل که اگر کبد چرب به درجات شدیدتری رسیده و درمان نشود می‌تواند منجر به هپاتیت و در نهایت سیروز کبدی شود.

او افزود: سیروز مرحله‌ای غیر قابل بازگشت و بهبود از بیماری کبدی است که تنها راه نجات زندگی بعد از آن پیوند کبد است پس افراد سعی کنند قبل از اینکه بیماری به مراحل خطرناک نزدیک شود با داشتن الگوی صحیح غذایی و داشتن فعالیت فیزیکی از کبد خود محافظت کنند.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

خواندن خبر در سایت منبع

در ادامه بخوانید

:: رفاهی - تلاش برای ترک سیگار در اوکراین

صدا و سیماصدا و سیما1 روز قبل
به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صدا و سیما از کی یف، نیمی از هشت میلیون سیگاری در اوکراین بدنبال جایگزینی برای ترک سیگار هستند. پانزده درصد از آنها بدون اطلاع از مضرات سیگار الکترونیکی بدلیل بو و طعم جذابتر در واقع از سیگاری به سیگاری دیگر پناه آورده‌اند. روسلان: صاحب کافه و فروشنده سیگارالکترونیکیپروفسور اروین لوکاچ جراح و متخصصمحققان حالا به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف سیگارهای الکترونیکی باعث آسیب به ریه و احتمال عفونت ریوی را درفرد افزایش میدهد. هفتاد و دو درصد از افراد سیگاری میگویند اگر به گذشته باز گردند هیچگاه سیگار کشیدن را تکرار نخواهند کرد
برنابرنا1 روز قبل
پلیس هند مادری بی رحم را به جرم قتل عمد دو دختر ۸ و ۹ ساله‌اش دستگیر و زندانی کرد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ گزارش پلیس حاکی از آن است که متهم که دچار افسردگی حادی شده بود و مدام با همسر خود درگیری داشت در طی اقدامی هولناک به همراه دو دخترش خود را داخل چاه آب انداخت و خودکشی کرد. به گفته شاهدان عینی، زن جوان کمی بعد از پریدن در چاه، به کمک طنابی که به موتور آب وصل بود خود را نجات داد، اما بچه‌ها غرق شدند. گفتنی است که پلیس این زن را به جرم قتل دخترانش بازداشت و راهی زندان کرد.
سلامت نیوزسلامت نیوز1 روز قبل
رکنارکنا1 روز قبل
مصرف الکل و مواد مخدر شبیه کوکایین و مت امفتامین (شیشه) از علل خطر ساز سکته در سنین پایین می‌باشد. بیماری‌های قلبی شامل اختلال در ریتم (ضربان) قلب مثل فبیریلاسیون دهلیزی خطر سکته مغزی را ۵ برابر می‌کند. اختلال دریچه‌های قلب و سکته مغزی هم از علل خطر ساز هستند‌. عوامل خطر ساز غیر قابل تغییرسن: پس از ۵۵ سالگی یه ازای هر ۵ سال افزایدش سن خطر سکته مغزی ۲ برابر می‌شود‌. سابقه سکته مغزی افرادی که سابقه قبلی سکته مغزی دارند مستعد سکته دوباره هستندپیشگیری و درمان: - کنترل فشار خون زیر ۱۳۵/۸۵- مصرف نمک زیر ۱۵۰۰ میلی گرم در روز یا نصف قاشق.
همشهریهمشهری1 روز قبل
اگر در فکر کاهش وزن هستید یا می‌خواهید از افزایش وزن پیشگیری کنید، با ما همراه باشید. ناهار | دیر بخورید چاق می‌شویداولین مطالعات درباره تاثیر زمان خوردن ناهار بر افزایش وزن روی موش‌ها انجام شد که نشان می‌دهد خوردن یک ناهار پرکالری دیرهنگام می‌تواند به افزایش وزن بیشتری منجر شود. البته در کنار این عوامل تا به امروز محققان روی تاثیر این ناهار خوردن دیرهنگام بر میزان باکتری‌های دهانی نیز مطالعاتی انجام داده‌اند. شام | نقطه مقابل صبحانهمطالعات متعددی تا به امروز تایید کرده‌اند که خوردن شام دیرهنگام با افزایش وزن ارتباط دارد. اگر شما بتوانید چنین فاصله‌ای را رعایت کنید به احتمال زیاد می‌توانید خود را از عوارض خوردن شام دیرهنگام مصون دارید.
الفالف1 روز قبل
مرضیه شهریاری تصریح کرد: ماده‌ها روزانه دو تا سه تخم در ﻣﺤﻞ اﺧﺘﻔﺎی ﺧﻮد ﻣﺜﻞ ﺷﮑﺎف ﯾﺎ درز ﺳﺎﺧﺘﻤﺎن و وﺳﺎﯾﻞ ﻣﻨﺰل ﻣﯽ ﮔﺬارﻧﺪ. مرضیه شهریاری اضافه کرد: در ﺻﻮرﺗﯽ ﮐﻪ ﺳﺎس ﻫﺎ ﮔﺮﺳﻨﻪ ﺑﺎﺷﻨﺪ در ﻃﻮل روز و در اتاق‌های ﺗﺎرﯾﮏ نیز ﺧﻮن خواری می‌کنند. ﻫﻨﮕﺎﻣﯽ ﮐﻪ ﺳﺎس ﻫﺎ ﺗﺤﺮﯾﮏ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ ﻣﯽ ﺗﻮاﻧﻨﺪ ﺳﺮﯾﻊ ﺣﺮﮐﺖ ﮐﻨﻨﺪ، ﭼﻮن ﺳﺎس ﻫﺎ ﺑﺎل ﻧﺪارﻧﺪ دارای ﻗﺪرت اﻧﺘﺸﺎر ﻣﺤﺪودی هستند و ﺑﺮ ﺣﺴﺐ ﺗﺼﺎدف ﻣﻤﮑﻦ اﺳﺖ از ﯾﮏ ﺳﺎﺧﺘﻤﺎن ﺑﻪ ﺳﺎﺧﺘﻤﺎن دﯾﮕﺮ ﺑﺮوﻧﺪ. یا موقع مسافرت و اقامت در هتل، امکان راه یافتن حشره به چمدان و انتقال به منزل وجود دارد. تمیز نگه داشتن نقاط تاریک و درز‌های موجود در منزل از دیگر راه‌های کنترل ساس است.

نظرها

اخبار بیشتر

پربحث‌ترین خبرها