پیشنهاد‌های متنوع برای استفاده‌ی بیشتر از سبزیجات در رژیم غذایی
  1. خبری
  2. همه خبرها
  3. برترین‌ها
  4. سرگرمی

پیشنهاد‌های متنوع برای استفاده‌ی بیشتر از سبزیجات در رژیم غذایی

برترین‌هاخبرگزاری برترین‌ها |
معمولا همه ما در مصرف سبزیجات به دنبال بهانه‌ای برای تهیه سوپ، سالاد و ... هستیم، اما غافل از این که می‌توان سبزی‌ها را حتی به سس هم اضافه و مصرف کرد. در ادامه به روش تهیه انواع غذا‌ها با سبزیجات می‌پردازیم.

روزنامه خراسان: معمولا همه ما در مصرف سبزیجات به دنبال بهانه‌ای برای تهیه سوپ، سالاد و … هستیم، اما غافل از این که می‌توان سبزی‌ها را حتی به سس هم اضافه و مصرف کرد. در ادامه به روش تهیه انواع غذا‌ها با سبزیجات می‌پردازیم.

سوپ‌های مختلف سبزیجات بپزید

تهیه سوپ راهکار بسیار خوبی برای مصرف سبزیجات مختلف در کنار هم است. ساده‌ترین راه این است که سبزیجات پوره شده را مزه دار کنید. افزودن کمی سبزی مانند بروکلی، راه مناسبی برای دریافت فیبر، ویتامین و مواد معدنی بیشتر است. مثلا در دستور پخت سوپ سبزیجات می‌توان یک دوم پیمانه کلم بروکلی به ازای هر نفر، اضافه کرد که میزان کافی ویتامین K، C، E و فولات را به بدن می‌رساند.

پیشنهاد‌های متنوع برای استفاده‌ی بیشتر از سبزیجات در رژیم غذایی - 4

نودل سبزیجات را تجربه کنید

پخت نودل سبزیجات ساده‌ترین و فوق العاده‌ترین راه برای افزودن سبزیجات به رژیم غذایی است. نودل‌ها کربوهیدرات کمتری نسبت به غذا‌های مشابه مانند ماکارونی دارندو با اضافه کردن سبزیجات به آن‌ها تهیه می‌شوند. گوجه فرنگی و کدو و نیز سیب زمینی برای این غذا مناسب هستند. نودل‌ها نیز مانند ماکارونی با سس‌های مختلف، سبزیجات یا گوشت سرو می‌شوند.

افزودن سبزیجات به سس‌ها

سس‌هایی بر پایه سبزیجات تهیه کنید. هنگام تهیه سس‌های مختلف، به مخلوط آن، سبزیجات را اضافه کنید؛ برای این کار اسفناج، کدو، فلفل دلمه‌ای و پیاز توصیه می‌شود. حتی می‌توان سبزیجات را پوره و با افزودن ادویه‌ها یا آب لیمو و … آن را تبدیل به سس کنید.

پیتزای سبزیجات مانند پیتزای گل کلم بپزید

پیتزای گل کلم واقعا متفاوت است و راه‌های بسیاری برای تهیه آن وجود دارد. در پخت آن از تخم مرغ و پودر بادام هم استفاده کنید و روی آن انواع سبزیجات تازه، گوجه فرنگی، پنیر و سس بچینید.

پیشنهاد‌های متنوع برای استفاده‌ی بیشتر از سبزیجات در رژیم غذایی - 11

اسموتی‌های‌تر و تازه را فراموش نکنید

برای داشتن یک صبحانه شاداب یا میان وعده عالی اسموتی درست کنید. اسموتی‌ها معمولا از مخلوط کردن میوه‌ها با یخ، شیر یا آب در مخلوط کن درست می‌شود. اگرچه می‌توانید به همین مخلوط، سبزی هم اضافه کنید بدون این که تأثیر چندانی بر مزه آن بگذارد. توصیه می‌شود از سبزیجات دارای برگ‌های سبز استفاده کنید.

در خبری بخوانید: اخبار بازی و سرگرمی ایران و جهان | اخبار سلامت پزشکی

املت سبزیجات خوشمزه و مقوی را به سر سفره بیاورید

اگر می‌خواهید سبزی بیشتری بخورید، املت سبزیجات را امتحان کنید. املت‌ها معمولا از سرخ کردن تخم مرغ با مقدار اندکی روغن یا کره، به همراه گوشت و گاهی پنیر و سبزیجات تهیه می‌شود. هر نوع سبزی املت را خوشمزه می‌کند، پس اسفناج، پیاز، گوجه فرنگی را به املت اضافه کنید. انواع فلفل‌های دلمه‌ای نیز مزه خوبی به غذای شما خواهد داد.

سبزیجات کبابی

کباب سبزیجات، غذایی عالی است آن را امتحان کنید. برای پخت این غذا، کافی است سبزیجات را کباب کنید. فلفل دلمه‌ای، پیاز، گوجه، برای کباب مناسب‌تر هستند. می‌توانید از قارچ هم استفاده کنید.

پیشنهاد‌های متنوع برای استفاده‌ی بیشتر از سبزیجات در رژیم غذایی - 19

به سالاد تن ماهی‌تان سبزی اضافه کنید

افزودن سبزیجات به سالاد تن ماهی، راهکار فوق العاده‌ای برای مصرف سبزیجات بیشتر با طعمی جدید است. معمولا سالاد تن ماهی از مخلوط کردن گوشت تن با سس مایونز درست می‌شود، اما هر نوع سبزی خرد شده در آن طعم جدیدی را می‌سازد در حالی که از نظر غذایی نیز مغذی است. پیاز، هویج، خیار، اسفناج در دستور تهیه این نوع غذا استفاده می‌شود.

سبزیجات را همراه گوشت، چرخ کنید

راهکار دیگر این است که هنگام چرخ کردن گوشت، سبزی نیز به آن اضافه کنید. مصرف گوشت چرخ کرده به همراه دیگر افزودنی‌ها مانند تخم مرغ و سس گوجه در غذا‌هایی مانند کتلت معمول است. می‌توان میزان سبزی آن را اضافه کرد و غذایی با طمعی متفاوت ساخت.

به برنجتان، سبزی اضافه کنید

این غذا در فرهنگ غذایی ایرانی وجود دارد. مخلوط سبزیجات گوناگون به همراه برنج و مخلفات دیگر را با توجه به دستور‌های غذایی سنتی ایرانی بپزید.

خواندن خبر در سایت منبع

در ادامه بخوانید

ویدئو / جشنواره ملی اقوام ایرانی

ایسناایسنا1 روز قبل
ششمین جشنواره ملی فرهنگی، ورزشی و آیینی اقوام مختلف ایرانی با حضور اقوامی از استان‌های مازندران، قم، البرز، خراسان شمالی، گیلان، گلستان، آذربایجان غربی، خوزستان، چهارمحال و بختیاری، سیستان و بلوچستان، کردستان، لرستان، خراسان شمالی، و سمنان در محل باغ موزه علم و صنعت گرمسار استان سمنان برگزار شد. تصویربردار: مسعود محقق / تدوینگر: نوید مرسلی
صدا و سیماصدا و سیما5 ساعت قبل
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی وزارت میراث فرهنگی؛ خانم فریبا فرزام، مدیر مرکز اسناد و کتابخانه مرکزی پژوهشگاه میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی درباره این نمایشگاه گفت: «در این نمایشگاه کتاب‌های تازه‌ای که در طول سال ۹۸ در کتابخانه میراث‌فرهنگی گردآوری شده را به نمایش گذاشته‌ایم. این آثار از طریق خرید از نمایشگاه‌های بین‌المللی و اهدا به این کتابخانه گردآوری شده‌اند.» او افزود: «این کتاب‌ها به صورت دو مجموعه فارسی و غیرفارسی هستند و زبان بسیاری از آن‌ها روسی است. بخش عمده‌ای از این مجموعه را کتابخانه تخصصی وزارت امور خارجه به پژوهشگاه اهدا کرده است.» مدیر مرکز اسناد و کتابخانه مرکزی پژوهشگاه وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی تصریح کرد: «نمایشگاه تازه‌های آثار کتابخانه پژوهشگاه میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی برای پژوهشگران این حوزه و آشنایی آن‌ها با تازه‌های نشر در این حوزه می‌تواند بسیار مفید باشد.» نمایشگاه تازه‌های آثار کتابخانه پژوهشگاه میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی به مناسبت هفته کتاب از امروز ۲۶ آبان تا چهارشنبه ۲۹ آبان میزبان علاقه‌مندان است.
صدا و سیماصدا و سیما9 ساعت قبل
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، دکتر سعید نمکی در نشست هم اندیشی روسای مراکز تحقیقاتی و مراکز رشد علوم دارویی کشور افزود: برای تامین دارو‌های مورد نیاز وارداتی دو راهکار را در پیش گرفته‌ایم، یکی تقویت شرکت‌های دانش بنیان و دیگری فعال کردن بخش تحقیق و توسعه شرکت‌های داروسازی است تا بتوانیم آن ۳ درصد دارویی را که درحال حاضر مجبور به واردات آن‌ها هستیم، خودمان تولید کنیم. وی گفت: ما بودجه شرکت‌های دانش بنیان را امسال ۷۰ درصد افزایش دادیم، چون اعتقاد داریم جز تکیه بر شرکت‌های دانش بنیان، راهی برای دستیابی به دارو‌های جدید وجود ندارد. دکتر نمکی افزود: داروسازان ما باید به بازار‌های جهانی فکر کنند، سود زمانی اتقاق می‌افتد که ما سراغ استاندار‌های بین المللی برویم تا بتوانیم وارد بازار‌های جهانی شویم.
صدا و سیماصدا و سیما8 ساعت قبل
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، آقای غلامحسین شافعی در دیدار با شالوا کینکاولیزه رئیس گروه دوستی پارلمانی گرجستان- ایران با تأکید براینکه زمینه‌های همکاری ایران و گرجستان بسیار متنوع است، همکاری‌های ترانزیتی دو کشور در منطقه را مهم برشمرد و افزود: ایران از طریق ارمنستان و گرجستان می‌تواند به دریای سیاه دسترسی پیدا کند؛ علاوه بر این با راه‌اندازی راه‌آهن ایران به آستارا و آذربایجان، فرصت همکاری‌های پیش‌رو بیشتر خواهد شد. وی با اشاره به پیشینه روابط اقتصادی و سیاسی ایران و گرجستان گفت: توسعه اقتصاد آزاد در گرجستان در سال‌های اخیر با سرعت مناسبی دنبال شده است و گرجستان ازجمله کشور‌هایی است که در اصلاح محیط کسب‌وکار، جزو کشور‌های موفق منطقه محسوب می‌شود ضمن اینکه توسعه اقتصاد و نرخ سرمایه‌گذاری خارجی در گرجستان در کنار قرابت فرهنگی ایران و گرجستان برای مشارکت فعالان اقتصادی دو کشور، فرصت ویژه‌ای فراهم کرده است. توسعه همکاری‌های بنگاه‌های کوچک و متوسط و گردشگری از دیگر مواردی بود که رئیس اتاق ایران به‌عنوان محور همکاری‌های ایران و گرجستان به آن‌ها اشاره کرد و افزود: نگاه ایران برای توسعه همکاری با این کشور صرفا بر پایه جمعیت گرجستان نیست؛ گرجستان با چین و اتحادیه اروپا موافقت‌نامه تجارت آزاد دارد که همین برای فعالان اقتصادی ایرانی جذابیت محرکی است تا به توسعه همکاری‌ها فکر کنند. در ادامه، آقای سید جواد قوام شهیدی سفیر ایران در گرجستان به تشریح فرصت‌های همکاری ایران و گرجستان پرداخت و «کشت فراسرزمینی» را به‌عنوان یکی از مهم‌ترین فرصت‌های همکاری بین فعالان اقتصادی ایران و گرجستان بیان کرد. وی با اشاره به توانایی ایرانی‌ها درکشت فرا سرزمینی به‌ویژه در حوزه گندم، ذرت و دانه‌های روغنی، تخصیص زمین بزرگ از سوی گرجستانی‌ها به فعالان اقتصادی ایرانی را خواستار شد. وی تحقق فرصت‌های همکاری ایران و گرجستان را در گروی ایجاد یک برنامه جامع و حمایت از بخش خصوصی دو کشور دانست و افزود: در حال حاضر فعالان اقتصادی ایرانی در گرجستان به‌صورت پراکنده فعالیت می‌کنند که لازم است تحت مدیریت واحد این امر کنترل شود و هم دولت ایران و هم دولت گرجستان از فعالان اقتصادی نیز حمایت کنند. شالوا کینکاولیزه رئیس گروه دوستی پارلمانی گرجستان-ایران هم زمینه‌های همکاری ایران و گرجستان را در سه محور مجلس، دولت و بخش خصوصی بیان کرد و گفت: ماه آینده مذاکرات دو دولت برای برنامه‌ریزی و توسعه همکاری‌ها صورت خواهد گرفت. وی با تأکید بر اینکه تحریم‌ها در حال حاضر برای تقویت همکاری ایران با سایر کشور‌ها مشکل‌ساز شده است، افزود: اطمینان دارم که این مشکل‌ها برطرف خواهد شد و نتیجه به نفع ایران رقم خواهد خورد.
فارسفارس1 روز قبل
مدیرکل بازاریابی و تبلیغات گردشگری گفت: گروهی از توراپراتورهای سوییسی به دعوت معاونت گردشگری وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی در قالب تورآشناسازی به ایران سفر می‌کنند. به گزارش خبرگزاری فارس، محمد ابراهیم لاریجانی با بیان این خبر گفت: به دنبال سفر ولی تیموری معاون گردشگری به کشور سوییس و امضای سند همکاری‌های گردشگری، گروه ۳۰ نفره از توراپراتورهای این کشور فردا، یکشنبه ۲۶ آبان ماه جاری به ایران آمده و ضمن شرکت در تور آشناسازی با جاذبه‌های گردشگری کشور آشنا می‌شوند. وی با بیان اینکه این تور، نهمین تورآشناسازی گردشگران ورودی به کشور در سال جاری به شمار می‌آید؛ افزود: نظر به اینکه ایران به عنوان یکی از بازارهای گردشگران سوئیسی از منظر فرهنگ، تاریخ، معماری و آشنایی با علایق و سلایق ایرانیان، قرار دارد؛ لذا به منظور معرفی هر چه بیشتر پتانسیل‌ها و ظرفیت‌های یاد شده دفتر بازاریابی و تبلیغات گردشگری با حمایت مالی و همکاری بخش خصوصی اقدام به برگزاری تور آشنا‌سازی ویژه ۳۰ نفر از تور اپراتورهای کشور سوئیس کرده است. گردشگران سوییسی در بازه زمانی ۶ روزه سفر خود از شهرهای اصفهان و شیراز با محوریت آشنایی با ظرفیت‌های معماری، نقاشی‌های اسلامی، کاشی‌کاری، آیینه‌کاری، پنجره‌های الوان و به طور کل هنرهای سنتی بازدید خواهند داشت. انتهای پیام/
عصر ایرانعصر ایران15 ساعت قبل
با افزایش سن، مغز انسان نیز به همراه اندام‌های دیگر پیر می‌شود. خرد و دانش می‌توانند با افزایش سن تقویت شوند، در شرایطی که حافظه و توجه ممکن است افت را تجربه کنند. برای حفظ عملکرد مغز در سطحی مطلوب، موسسه پزشکی آمریکا (Institute of Medicine) هفت اقدام را توصیه کرده است. ارتباط با دوستان و اعضای خانواده می‌تواند به حفظ سلامت مغز کمک کند. به خاطر داشته باشید که پژوهش‌ها در زمینه چگونگی و چرایی تغییرات مغز با افزایش سن همچنان در ابتدای راه قرار دارند.

نظرها

اخبار بیشتر

تازه‌ترین خبرها

همه

وضعیت آب و هوای کشور - امروز ۲۶ آبان‌ماه

خبری12 ساعت قبل

پس از تاکیدات رهبر، دو طرح بنزینی فراکسیون امید از دستور کار خارج شد

خبری13 ساعت قبل

درآمد حاصل از افزایش قیمت بنزین به چه کاری اختصاص می‌یابد؟

خبری1 روز قبل

به دلیل اختلال در اینترنت سراسری کشور، پوشش لحظه به لحظه اخبار و فعالیت سرویس‌های دیگر طرفداری مانند نتایج زنده دچار مشکل شده است. همکاران هر لحظه که بتوانند فعالیت‌های معمول خود را از سر خواهند گرفت. البته بخش شبکه اجتماعی طرفداری در دسترس است.

تظاهرات دوباره لبنانی‌ها در بیروت

ایسنا11 دقیقه قبل

۹۰۰ هزار واحد؛ نیاز سالیانه مسکن

اقتصاد آنلاین15 دقیقه قبل

ریشه‌های هویت انسان در دوران کودکی شکل‌می‌گیرد

آفتاب‌نیوز20 دقیقه قبل

مدارس سه شهر خوزستان در روز دوشنبه تعطیل شد

مشرق‌نیوز22 دقیقه قبل

تخریب اموال عمومی توسط آشوبگران / عکس

خبر فوری23 دقیقه قبل

فیلم/ قول روحانی به مردم درباره کمک‌های معیشتی

مشرق‌نیوز27 دقیقه قبل

پربحث‌ترین خبرها


رایزن فرهنگی ایران در ترکمنستان از این کشور ممنوع الخروج شد!

1 روز قبلمهر2

قوانینی که به کاهش وزن شما کمک می‌کنند

22 ساعت قبلاقتصاد آنلاین0

طرح دوفوریتی مجلس برای توقف افزایش قیمت بنزین

1 روز قبلعصر ایران1

نظرات برگزیده مخاطبین الف: جشن تولد در هواپیما فقط به زخم مردم نمک می‌پاشد/ روحانی عصبانی است چون به وعده‌هایش عمل نکرده است/ تحریم بهانه خوبی برای افرادی است که مدیریت بلد نیستند

2 روز قبلالف1

طرح حمایت معیشتی دولت چیست؟ / آیا همان یارانه نقدی است؟ / حمایت معیشتی تا چه زمانی قرار است پرداخت شود؟ / مجموع دریافتی خانوده‌ها شامل یارانه نقدی و کمک معیشتی چقدر خواهد بود؟

2 روز قبلانتخاب1

فیلم افشاگری بی سابقه امام جمعه قزوین روی آنتن زنده شبکه یک

3 روز قبلرکنا1

نمایش مستند بازیگر فیلم‌های پورن در مشهد+تصاویر

5 روز قبلآفتاب‌نیوز1

کنایه فعال رسانه‌ای به سخنان امروز رئیس جمهور

6 روز قبلجام نیوز1

آغاز دوره جدید ژاپن و پایان جشن‌‌های امپراتوری (+عکس)

6 روز قبلعصر ایران1