با مواد غذایی کالری سوز آشنا شوید
  1. خبری
  2. همه خبرها
  3. مشرق‌نیوز
  4. اقتصادی
با مواد غذایی کالری سوز آشنا شوید

با مواد غذایی کالری سوز آشنا شوید

مشرق‌نیوزخبرگزاری مشرق‌نیوز |
با یک رژیم غذایی هوشمندانه و مصرف مواد غذایی کالری سوز می‌توانید کالری بیشتری بسوزانید. در ادامه با مواد غذایی کالری سوز آشنا خواهیم شد.

به گزارش مشرق، وقتی صحبت از کالری سوزی می‌شود بیشتر ما به یاد کمتر خوردن و بیشتر ورزش کردن می‌افتیم. اما با یک رژیم غذایی هوشمندانه و مصرف مواد غذایی کالری سوز می‌توانید کالری بیشتری بسوزانید. چه چیزی بهتر از آنکه هم یک وعده‌ی غذایی لذیذ داشته باشید و هم کالری‌های خود را بسوزانید؟ در ادامه با مواد غذایی کالری سوز آشنا خواهیم شد.

۱- فلفل قرمز

فلفل‌های قرمز یا همان چیلی، فقط باعث تند شدن غذای ما نمی‌شوند. این ماده‌ی غذایی حاوی ترکیبی به نام کپسایسین است که تحقیقات نشان داده میان مصرف آن و افزایش مصرف انرژی و اکسایش چربی ارتباط وجود دارد. ماده‌ی کپسینوید می‌تواند باعث فعال شدن فرآیندهای خاصی در بدن شود که بدن را به فعالیت بیشتر (مصرف بیشتر انرژی) و استفاده از چربی‌ها به عنوان انرژی (اکسایش چربی) وا می‌دارند.

۲- ماست چکیده ساده

با خوردن مقداری ماست در ابتدای روز می‌توانید روز خود را با یک ماده‌ی غذایی چربی سوز آغاز کنید. ماست چکیده یک فرآورده‌ی تخمیری است، به این معنی که می‌تواند میکروبیوم دستگاه گوارش (باکتری‌های نرمال و مفیدی که درون روده‌های ما زندگی می‌کنند) را تغییر دهد و تعادل بهتری به جمعیت این باکتری‌ها ببخشد. تحقیقات نشان داده میان متناسب نبودن جمعیت باکتری‌های مفید و مضر درون دستگاه گوارش و چاقی و اختلالات متابولیک ارتباط وجود دارد. این مسأله شاید ارتباطی که میان مصرف مواد غذایی تخمیری و کاهش وزن وجود دارد را توضیح دهد. در واقع از آنجایی که این مواد غذایی تعادل بهتری به میکروبیوم دستگاه گوارش می‌دهند، ممکن است ریسک اضافه وزن و اختلالات متابولیک در مصرف کننده کاهش پیدا کند. اما ماست‌های چکیده انواع غیر ساده و طعم داری هم دارند که بسیاری از آن‌ها حاوی قندهای افزودنی هستند. این قندهای افزودنی مانع از افزایش جمعیت باکتری‌های مفید درون روده‌ها می‌شوند، بنابراین باید از ماست‌های چکیده‌ی ساده استفاده کنید.

۳- کافئین

کافئین ضربان قلب را بالا می‌برد و مصرف انرژی را بیشتر می‌کند. البته این به معنای آن نیست که در مصرف نوشیدنی‌های انرژی زا و قهوه زیاده روی کنید. اما می‌توانید قبل از ورزش یک فنجان قهوه بنوشید تا به فرآیند کالری سوزی بدن شما کمک شود. با این وجود، چای سبز، به خاطر فواید زیادش، گزینه‌ی سالم‌تری برای افزایش مصرف کافئین به شمار می‌رود. اگر علاقه‌ی زیادی به شیرینی و شکلات دارید می‌توانید با خوردن چند تکه‌ی کوچک شکلات تلخ، از کافئین برخوردار شوید. اما در خوردن شکلات هم زیاده روی نکنید، چون باعث می‌شود کالری زیادی دریافت کنید و تمام تلاش‌هایی که با ورزش کردن برای کالری سوزی کرده بودید به هدر برود.

۴- سرکه سیب

در سال ۲۰۰۹ در تحقیقی مشاهده شد شرکت کنندگانی که به مدت ۱۲ هفته هر روز سرکه سیب مصرف کرده بودند، کاهش وزن داشتند. وزن بدن، شاخص توده‌ی بدنی (ترکیبی از قد و وزن)، چربی‌های بدن، دور کمر و سطح‌تری گلیسیرید سرم در گروهی که سرکه‌ی سیب مصرف کرده بودند به میزان چشمگیری کمتر از گروهی بود که در این مدت یک پلاسیبو (دارونما) مصرف کرده بودند.

در خبری بخوانید: اخبار اقتصادی امروز در بازار تهران | اخبار جالب در حوزه سلامت و پزشکی

۵- نان خمیر ترش

نان خمیر ترش از تخمیر کردن خمیر با استفاده از لاکتوباسیلوس‌ها و مخمرهای طبیعی تولید می‌شود. اسم این نان از مزه‌ی نسبتا ترش آن گرفته شده که در بیشتر نان‌هایی که با خمیر مایه‌ی نان تولید می‌شوند وجود ندارد. نان خمیر ترش یک ماده‌ی غذایی تخمیری محسوب می‌شود که از فواید و نقش آن در کاهش وزن صحبت شد. این نوع نان جایگزین بسیار خوبی برای نان‌های رایج است. با ترکیب نان خمیر ترش با مواد غذایی کامل می‌توانید از فواید بیشتری برخوردار شوید. مواد غذایی کامل (Whole Foods) مواد غذایی گیاهی‌ای هستند که فرآوری یا تصفیه نشده‌اند یا کمترین فرآوری یا تصفیه را داشته‌اند و عاری از مواد افزودنی و دیگر مواد غیر طبیعی هستند.

۶- روغن نارگیل

گرچه باور رایج این است که روغن‌ها نمی‌توانند کمکی که کاهش وزن کنند، اما بعضی روغن‌ها حاوی چربی‌های سالمی هستند که در واقع برای سوخت و ساز بدن مفید هستند. روغن نارگیل از‌تری گلیسیریدهای با زنجیره‌ی متوسط تشکیل شده که در بدن سوخت و سازی متفاوت از اغلب دیگر چربی‌ها دارند. تری گلیسیریدهای با زنجیره‌ی متوسط به سرعت از مجرای گوارشی عبور می‌کنند، مستقیم به کبد می‌روند و تبدیل به منبع بی واسطه‌ای از انرژی می‌شوند. هر چه انرژی بیشتری داشته باشید، کالری‌های بیشتری در طول روز خواهید سوزاند. روغن نارگیل به دلیل نحوه‌ی سوخت و ساز‌تری گلیسیریدهای با زنجیره‌ی متوسط در بدن، اشتها را هم مهار می‌کند. روش‌های مختلفی برای استفاده از روغن نارگیل در رژیم غذایی وجود دارد. از این روغن می‌توانید به جای روغن‌های گیاهی برای سرخ کردن یا تفت دادن و به جای کره یا مارگارین در پخت و پز استفاده کنید. حتی می‌توانید آن را آب کنید و به عنوان طعم دهنده به سبزیجات یا غذاهای دریایی اضافه کنید.

۷- روغن آووکادو

دیگر روغن سالمی که از قرار معلوم به کاهش وزن کمک می‌کند، روغن آوودکادو است که مملوء از کربوهیدرات‌های سالم، پروتئین، فیبر، ویتامین و مواد معدنی است. روغن آوودکادو اشتها را مهار می‌کند و کمک می‌کند مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید، مسأله‌ای که به کاهش وزن منجر می‌شود. از روغن آووکادو هم مانند روغن نارگیل می‌توانید به جای روغن‌های گیاهی، برای سرخ کردن یا تفت دادن و به جای کره یا مارگارین در پخت و پز استفاده کنید.

۸- سبزیجات تلخ

برای کمک به سرعت بخشیدن به سوخت و ساز خود، می‌توانید از مواد غذایی‌ای مثل سبزیجات برگ دار تلخ استفاده کنید که به عملکرد کبد و گوارش کمک می‌کنند. برای بهره بردن از خواص این سبزیجات به صورت نوشیدنی می‌توانید از چای سبز استفاده کنید. تحقیقات نشان داده چای سبز سوخت و ساز بدن را طی شبانه روز ۴ درصد افزایش می‌دهد.

منبع: روزیاتو

خواندن خبر در سایت منبع

در ادامه بخوانید

سلامت نیوزسلامت نیوز17 ساعت قبل
سلامت نیوز: دو دختر خاله نوجوان که از خانه فرار کرده بودند وقتی دردام دو پسر شرور گرفتار شده و مورد تعرض قرار گرفتند به پلیس پناه بردند. از آنجا که زندگی بدی داشتم تصمیم گرفتم از خانه فرار کنم. به همین خاطر به او هم پیشنهاد دادم با هم فرار کنیم و به تهران برویم تا زندگی جدیدی برای خودمان بسازیم. یک روز که برای گردش با آن پسر بیرون رفته بودم ماجرای فرار از خانه را به او گفتم. نبود رابطه دوستی و محبت بین فرزندان و والدین باعث می‌شود نوجوان تحت تأثیر محبت‌های کذایی که در بیرون از خانه می‌بیند دست به فرار بزند.
صدا و سیماصدا و سیما12 ساعت قبل
محمد سولکی در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما با بیان اینکه انجمن خیرین مسکن ساز در مراکز استان‌ها و ۱۲۰ شهرستان فعالیت می‌کند گفت: انجمن خیرین مسکن ساز در طی ۸ سال اقدام به ساخت ۴۰ هزار واحد مسکونی کرده است و ۳۰ هزار واحد مسکونی دیگر در حال تکمیل است. وی ادامه داد: محور فعالیت خیرین مسکن ساز تامین مسکن و خانه دار کردن خانواده‌های محروم و دارای معلول است. مدیرعامل انجمن خیرین مسکن ساز تصریح کرد: واحد‌های مسکونی که خیرین می‌سازند در مکان‌های مناسب و دارای خدمات شهری و امکانات رفاهی است. سولکی تصریح کرد: افرادی که توانایی پیش پرداخت اولیه مسکن را داشته باشند می‌توانند با ۳۰ میلیون تومان صاحب خانه شوند و اگر توانایی پرداخت نداشته باشند به ان‌ها براساس شرایط کمک خواهیم کرد. وی ادامه داد: این واحد‌ها دارای تسهیلات ۳۰ تا ۴۰ میلیون تومانی است و اگر فردی توان پرداخت اقساط را نداشته باشد برای پرداخت اقساط نیز کمک خواهیم کرد. وی ادامه داد: دولت با تسریع در واگذاری زمین به خیرین و ارائه تسهیلات ارزان قیمت خیرین را برای ساخت واحد‌های بیشتر یاری کند.
تسنیمتسنیم1 روز قبل
افزایش قیمت بنزین در روزهای اخیر و انتشار اخباری مبنی بر بازتوزیع درآمدهای حاصل از افزایش قیمت این حامل انرژی از چند منظر قابل بحث و بررسی است. از منظر اقتصاددانان ایرانی که به‌طور نظری طرفدار لیبرالیسم اقتصادی هستند؛ اگرچه از منظر عملی و سیاسی از روش‌های شفافیت‌گریز و رانتی حمایت می‌کنند، هرگونه پرداخت نقدی به مردم، گداپروری و در حکم کفرگویی است. در این رویکرد؛ پرداخت یارانه به مصرف که بدترین نوع پرداخت یارانه و در حکم نابود کردن منابع باارزش ملی است خطرناک نیست، اما پرداخت یارانه مساوی به همه افراد باعث از بین رفتن کارآمدی و تنبل شدن مردم است. مالیات پیشرفته، از طریق تقویت تقاضای موثر، موجب رشد بیشتر هم می‌شود. نتیجه اینکه، برای برون رفت از رکود بی‌سابقه کنونی که در سال جاری میلادی اقتصاد ایران را ۹٫۵ درصد کوچکتر خواهد کرد، افزایش پرداخت نقدی به مردم می‌تواند به افزایش تقاضای موثر کمک کند و ضمن کاستن از موجودی انبار شرکت‌ها؛ از اضافه ظرفیت تولید معطل مانده تولیدکنندگان بکاهد.
آفتاب‌نیوزآفتاب‌نیوز11 ساعت قبل
عده‌ای مردم عادی هستند که می‌خواهند در برابر فشارهای اقتصادی اعتراض کنند و عده‌ای دیگر اخلال‌گرند و به‌دنبال آشوب. وجه اول اعتراض مردم است که با یک افزایش قیمت در بنزین مواجه شده‌اند که درباره آن توجیه نشده‌اند. این موارد موجب عصبانیت مردم شده و آنها هم اعتراض می‌کنند. اگر جامعه‌ حق اعتراض‌ مردم را بپذیرد، اعتراض به شکل مدنی انجام می‌شودعبدی می‌افزاید: اما یک وجه دیگر این اعتراض‌ها حمله به اماکن و آتش زدن اموال عمومی است. چون در جوامع دیگر هم اعتراض می‌کنند ولی لزوما چنین تخریب‌هایی اتفاق نمی‌افتد.
تسنیمتسنیم15 ساعت قبل
به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهدمقدس، بازار خراسان رضوی در روزهای پس از اجرای طرح سهمیه‌بندی بنزین روزهای آرامی را سپری می‌کند و قیمت‌ها نیز تغییری نداشته است. در این میان البته نظارت‌ها نیز افزایش پیدا کرده و حضور نیروهای بازرسی سازمان‌های مربوطه اقتصادی در استان اعم از صنعت و معدن و همچنین تعزیرات محسوس‌تر شده تا زمینه سودجویی در بازار فراهم نشود. در این میان گشت و گذار میدانی خبرنگار تسنیم نیز حاکی از این است که بازار اقلام اصلی مورد نیاز مردم در این روزها در استان شرایط نسبتا آرامی را سپری می‌کند و تغییر عمده‌ای در این حوزه صورت نگرفته است. غفوری مقدم؛ معاون صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی در این زمینه اظهار داشت: جلسات تنظیم بازار استان در روزهای گذشته به صورت مرتب برگزار شده تا از مشکلات احتمالی جلوگیری شود. غفوری‌مقدم با اشاره به اینکه تابع تصمیمات تنظیم بازار کشور هستیم گفت: قطعا هیچ‌گونه افزایش قیمتی نباید رخ بدهد و در صورتی که این اتفاق رخ بدهد به صورت جدی با آن برخورد می‌شود.
فارسفارس18 ساعت قبل
معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اجرای موافقت‌نامه ترجیحی ایران و اوراسیا گفت: علی‌رغم اینکه ایران تخفیفات خود را برای صادرکنندگان کشورهای عضو اتحادیه اوراسیا اعمال می‌کند، اما گفته می‌شود کشورهای عضو اتحادیه اوراسیا این تخفیفات را اجرایی نکرده‌اند. معاون وزیر جهاد کشاورزی اظهار داشت: با توجه به عملیاتی شدن موافقت‌نامه ترجیحی ایران و اوراسیا از ۵ آبان ماه امسال، ایران تخفیفات خود را طبق موافقت‌نامه آغاز کرده و این تخفیفات را برای صادرکنندگان ۵ کشور عضو اتحادیه اوراسیا اعمال می‌کند. مهرفرد بیان داشت: اما در مورد تخفیفات اتحادیه اوراسیا به صادرکنندگان ایرانی مباحث ضد و نقیضی مطرح است. بعضی از صادرکنندگان می‌گویند ما تخفیفات را برای واردات کالا به این کشورها گرفته‌ایم و برخی می‌گویند سیستم تخفیف اعمال نشده است. مهرفرد افزود: اگر گزارش دقیقی به ما ارائه شود که طرف اوراسیا تخفیفات را اعمال نکرده، ما هم باید تخفیفات را متوقف کنیم.

نظرها

اخبار بیشتر

تازه‌ترین خبرها

همه

اخبار قیمت‌های روز بازار - دوشنبه ۲۷ آبان‌ماه

خبری1 روز قبل

صحبت‌های امروز روحانی درباره وضعیت کشور پس از گرانی بنزین

خبری1 روز قبل

مدارس و دانشگاه‌ها در برخی شهرها تعطیل شدند

خبری1 روز قبل

به دلیل اختلال در اینترنت سراسری کشور، پوشش لحظه به لحظه اخبار و فعالیت سرویس‌های دیگر طرفداری مانند نتایج زنده دچار مشکل شده است. همکاران هر لحظه که بتوانند فعالیت‌های معمول خود را از سر خواهند گرفت. البته بخش شبکه اجتماعی طرفداری در دسترس است.

آخرین وضعیت طرفداری در روزهای اختلال اینترنت: سرویس نتایج زنده و جدول‌ها در اپلیکیشن و سایت قابل دسترسی شد (بهبودها انجام خواهد شد)، وضعیت پوشش اخبار بهبود یافت، بخش گفتگو (در فهرست قابل دسترسی است) در سایت راه اندازی شد. ادامه در مشروح: …

طرفداریچند ثانیه قبل

محمدی: شیوه‌نامه انضباطی دانشجویان باید اصلاح شود

ایسنا11 دقیقه قبل

کشف ۵۰۱ دستگاه کارتخوان و مودم قاچاق در مرکزی

عصر ایران19 دقیقه قبل

احتمال کاهش قیمت در صنایع پایین‌دست فولاد

ایسنا19 دقیقه قبل

زنان۸۶ درصد تماس‌گیرندگان با خط ملی اعتیاد/شکل مخدرها و مراقبت از فرزندان عمده نگرانی مادران

ایسنا22 دقیقه قبل

بازیگر ایرانی: تهدید به ترور شدم! +عکس

فردا نیوز24 دقیقه قبل