وقتی موز گران می‌شود، این خوراکی‌ها را بخورید!
  1. خبری
  2. همه خبرها
  3. برنا
  4. اجتماعی
وقتی موز گران می‌شود، این خوراکی‌ها را بخورید!

وقتی موز گران می‌شود، این خوراکی‌ها را بخورید!

برناخبرگزاری برنا |

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ حتما درباره خواص موز با پتاسیم فراوانش چیز‌های زیادی شنیده‌اید، این میوه خوشمزه، ویتامین‌ها و از جمله پتاسیم زیادی دارد که برای سلامت بدن بسیار ضروری است. البته همین میوه خوشمزه و خوش رنگ و لعاب می‌تواند برای بسیاری از افراد دردسر ساز باشد و برای آن‌ها مشکلاتی از قبیل یبوست ایجاد کند. به جای موز چه خوراکی هایی بخوریم؟ پتاسیم در چه میوه و سبزیجاتی وجود دارد؟.

پتاسیم

پتاسیم از رگ‌های خونی در مقابل ضخیم شدن و آسیب اکسیداتیو محافظت می‌کند. مصرف روزانه این ماده در افراد تقریبا چیزی نزدیک به ۴۷۰۰ میلی‌گرم است. این ماده در انواع خوراکی‌های مغذی وجود دارد البته یکی از مسائل مشکل‌ساز در تغذیه افراد این است که به جای پتاسیم مقدار زیادی سدیم مصرف می‌کنند؛ در صورتی که اگر همین معادله معکوس شود، از بسیاری از بیماری‌ها از جمله حمله قلبی جلوگیری می‌شود.

خوراکی‌های پتاسیم دار جایگزین موز

چه کسی گفته است که پتاسیم فقط در موز وجود دارد؟ همین سیب زمینی ساده در گوشه آشپزخانه را دست کم نگیرید! منبع و معدن پتاسیم همین جا است؛ در آشپزخانه کوچک شما؛ با ما همراه باشید.

شیر؛ منبع کلسیم یا پتاسیم؟

نظر شما درباره مصرف شیر و لبنیات پر کلسیم چیست؟ اصلا می‌دانستید که شیر منبع غنی از پتاسیم است؟! تصورش را بکنید که این نوشیدنی یا همان طلای سفید گران‌قیمت در کنار موز یا در ترکیب با آن به عنوان یک معجون قوی و مغذی قرار بگیرد. امتحان کردن گزینه هایی مثل شیر موز یا شیر پسته و حتی شیر نارگیل برای کسانی که معده آن‌ها نسبت به این ماده حساسیت دارد، یک جایگزین بسیار مناسب است.

پرتقال؛ ویتامین c یا پتاسیم؟

یک نوشیدنی سالم، مغذی و غنی از ویتامین C‌ و پتاسیم اینجا است. شاید یکی از بهترین گزینه‌های نوشیدنی صبحگاهی خوردن یک لیوان آب پرتقال طبیعی باشد، یک لیوان آب پرتقال تازه منبع غنی از کلسیم، پتاسیم، اسید فولیک و ویتامین B‌ است.

سیب زمینی

بهتر است این گونه بگوییم که بعد از موز، سیب زمینی بیشترین مقدار پتاسیم را دارد. البته این ماده، فیبر فراوان و بتاکاروتن هم دارد؛ بنابراین، فرقی ندارد که از این ماده به صورت سرخ‌کرده یا کبابی استفاده کنید؛ اگر معده شما نسبت به موز حساسیت دارد، از این ماده مغذی به عنوان یک جایگزین مناسب و طبیعی استفاده کنید.

گوجه فرنگی

نظر شما درباره قاتل سرخ پروستات چیست؟ حتی خوردن یک سوپ ساده گوجه فرنگی هم می‌تواند ویتامین‌های زیادی را به بدن شما منتقل کند؛ بگذارید این گونه بگوییم که دانشمندان و متخصصان تغذیه، گوجه فرنگی را بیشتر به عنوان قاتل پروستات می‌شناسند.

البته پوره و رب گوجه فرنگی پتاسیم زیادی دارد که می‌تواند جایگزین مناسبی برای میوه موز باشد. شما می‌توانید از این ماده مغذی در انواع سوپ، سالاد و غذا‌ها استفاده کنید؛ همچنین آب گوجه فرنگی می‌تواند یکی از جایگزین‌های مناسب به جای معجون‌های خانگی مثل شیر موز باشد.

برگ چغندر

کسی نمی‌تواند خواص شلغم یا چغندر را در فصل سرما و آن هم برای درمان سرماخوردگی انکار کند. شاید شما هم از آن دسته از افرادی هستید که برگ چغندر را دور می‌ریزید؛ دست نگه دارید! برگ‌های پخته‌شده این ماده مغذی حدود ۶۴۴ میلی‌گرم پتاسیم دارند؛ چغندر پر از آنتی اکسیدان طبیعی است که چه به صورت خام یا پخته به دلیل اسید فولیک فراوان می‌تواند بسیاری از بیماری‌های شما را درمان کند.

حبوبات

نیم فنجان لوبیا سفید حدود ۶۰۰ میلی‌گرم پتاسیم دارد؛ در کنار آن لوبیا قرمز، عدس و لپه هم منابع غنی از پتاسیم محسوب می‌شوند که همه آن‌ها برای قلب بسیار مفید هستند؛ پس بهتر است این مواد مغذی را در رژیم غذایی خود بگنجانید؛ قورمه سبزی، قیمه یا آش فرقی نمی‌کند، از این حبوبات حتما استفاده کنید.

در وبسایت خبری بخوانید: اخبار کوتاه اجتماعی در ایران و جهان

ماست پروبیوتیک

۲۲۰ گرم ماست بدون چربی ۵۷۹ میلی‌گرم پتاسیم دارد؛ این در حالی است که ماست کم چرب، دوغ و حتی شیر پتاسیم کمتری دارند. شما می‌توانید از این ماده مغذی در وعده‌های غذایی یا میان‌وعده‌های رژیمی خود یا حتی از آن به عنوان چاشنی سالاد به جای سس مایونز استفاده کنید. البته برای این منظور، مصرف ماست پروبیوتیک با باکتری‌های طبیعی موجود در آن گزینه بسیار مناسب‌تری است.

آلو

آلو و آب آن پتاسیم زیادی دارد. مگر می‌شود از خورشت خوشمزه آلو گذشت؟ این ماده مغذی استخوان‌های شما را محکم می‌کند؛ فرقی نمی‌کند که شما از آلوی خشک یا تازه استفاده می‌کنید؛ چیزی که اهمیت دارد این است که این ماده مغذی را در رژیم غذایی خود جای دهید.

آب هویج

سه چهارم فنجان آب هویج ۵۰۰ میلی‌گرم پتاسیم طبیعی دارد. این سبزی با بتاکاروتن زیادش دوست بینایی شما است. این خاصیت به دلیل رنگدانه‌های نارنجی هویج است؛ شما می‌توانید از این ماده مغذی به صورت ترکیبی هم استفاده کنید؛ مثلا آب هویج با سیب یا کرفس را حتما امتحان کنید.

ماهی؛ امگا ۳ یا پتاسیم؟

ماهی‌های پر گوشت مثل هالیبوت و تن ماهی حدود ۵۰۰ میلی‌گرم پتاسیم دارند. ماهی قزل آلا هم غنی از چربی‌های مفید و امگا ۳ است؛ در رژیم غذایی شما باید حتما گوشت سفید و ماهی وجود داشته باشد؛ چون این منابع جزء چربی‌های سالم غذایی هستند. این ماده مغذی تا ۳۵ درصد خطر ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی- عروقی را کم می‌کند.

دانه و شیر سویا

سویای فراوری نشده منبع غنی از پروتئین‌ها و یک ماده ضد التهاب است. اگر بدن شما نیازمند پتاسیم است و به خوردن موز و فراورده‌های مربوط به آن حساسیت دارید، سویا را امتحان کنید. البته شما می‌توانید از فراورده‌های دیگر این ماده مغذی مثل شیر سویا هم در رژیم غذایی خود استفاده کنید.

کدو حلوایی هم پتاسیم دارد

کدو حلوایی فقط یک ماده رژیمی یا دسر مخصوص شب‌های هالووین نیست! این ماده مغذی سرشار از ویتامین A‌ و فیبر است. همچنین این ماده منبع غنی از پتاسیم است. درواقع هر فنجان کدو ۴۴۸ میلی‌گرم پتاسیم دارد. اگر قصد گرفتن یک رژیم لاغری مؤثر و متنوع را دارید، رژیم کدو حلوایی را امتحان کنید، یک ماده مغذی که می‎تواند مثل موز بسیار سیر‌کننده و کم کالری باشد.

بیشتر بخوانید:

این مواد غذایی درد مفاصل را افزایش می دهند تغذیه مناسب دانش آموزان

خواندن خبر در سایت منبع

در ادامه بخوانید

صدا و سیماصدا و سیما8 ساعت قبل
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی اداره کل تعزیرات حکومتی تهران، آقای محمد علی اسفنانی، گفت: باشکایت شکات خصوصی و گزارش سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران، پرونده تخلف شرکت مذکور برای رسیدگی به این اداره کل ارسال و به شعبه ششم هیات بدوی تعزیرات حکومتی تهران ارجاع شد. وی افزود: شعبه پس از رسیدگی و احراز تخلف، مدیر عامل شرکت را جمعا به مبلغ ۶ میلیارد و ۹۲۰ میلیون ریال جریمه نقدی محکوم کرد که ۲ میلیارد و ۳۰۷ میلیون ریال آن مربوط به شکات خصوصی پرونده است که از جهت اضافه دریافتی باید بازگردانده شود.

گفتگوی صریح دانشجویان با رئیس دستگاه قضا

صدا و سیماصدا و سیما12 ساعت قبل
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، رئیس قوه قضائیه همچنین تاکید کرد که جریان دانشجویی همواره باید دلداده نظام و انقلاب باشد و در زمینه هر اشکالی در کشور احساس مسئولیت کند.

بهره برداری از بزرگراه شهید نجفی رستگار

صدا و سیماصدا و سیما1 روز قبل
مرحله‌ی نخست این طرح بزرگراه امام رضا را به آزادگان متصل و بار ترافیکی مناطق ۱۵ و ۲۰ را روان می‌کند. به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرحله دوم این بزرگراه به مسافت چهارکیلومتر پایان امسال به بهره برداری می‌رسد.
فارسفارس12 ساعت قبل
به گزارش خبرنگار شهری خبرگزاری فارس، در ادامه رسیدگی به پیشنهادات اعضای شورای اسلامی شهر تهران در خصوص سیاست‌های کلی بودجه سال ۹۹ شهرداری تهران تأخیر عملکرد اعضا مورد اعتراض محمد سالاری قرار گرفت. امینی نایب رییس شورای اسلامی شهر تهران خطاب به سالاری گفت البته ۳ جلسه نیست و پنج جلسه است اما من نمی‌توانم به عنوان رییس جلسه پیشنهادات اعضای را پاره کرد و مورد بررسی قرار ندهم. امینی گفت: باید خاطره‌ای از مجلس شورای اسلامی در دوره سوم برای شما مطرح کنم. نایب رییس شورای اسلامی شهر تهران افزود در دوره سوم مجلس یک روز رییس وقت به دفترش رفته بود و آقای رضا خاتمی رییس جلسه شده بود. نائب رئیس شورای اسلامی شهر تهران خطاب به اعضای معترض گفت: شما هم اگر می‌خواهید این پیشنهادات مطرح نشود اعضایی که پیشنهاد داده‌اند را بفرستید خارج از صحن.
مازن آنلاینمازن آنلاین10 ساعت قبل
معاون تربیت‌بدنی و سلامت اداره کل آموزش و پرورش مازندران: پیام مازند - ایسنا/مازندران معاون تربیت بدنی و سلامت اداره کل آموزش و پرورش مازندران گفت: مدارس براساس نظر دانشگاه علوم پزشکی مازندران ضرورت تعطیلی پیدا می‌کند. سید علی ساداتی در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به اینکه تاکنون هیچ مشکلی در مدارس سطح مازندران وجود نداشته است، اظهار کرد: همزمان با شروع فصل سرما و شیوع بیماری آنفلوآنزا مبحث آموزش و پیشگیری به دانش‌آموزان در دستور کار قرار گرفت و اجرایی شد. وی تصریح کرد: هرچندبا توجه به سرمای هوا بیماری در این فصل شیوع بیشتری دارد اما به مدارس گفته شد اگر دانش‌آموزی بیمار شده تا بهبودی کامل به مدرسه نیاید که این موضوع بسیار موثر بود. معاون تربیت بدنی و سلامت اداره کل آموزش و پرورش مازندران خاطرنشان کرد: تصمیم تعطیلی مدارس براساس ضرورت از جانب دانشگاه علوم پزشکی مطرح می‌شود که طی درخواست از سوی دانشگاه پس از صورت جلسه و بررسی ضرورت تعطیلی مدارس در آموزش و پرورش این کار صورت می‌گیرد. ساداتی یادآور شد: افرادی که در مازندران بر اثر بیماری آنفلوآنزا جان خود را از دست دادند دانش‌آموز نبوده و ممکن است استان‌هایی که تصمیم به تعطیلی مدارس گرفتند شیوع این بیماری را در مداس دیده‌اند که تصمیم به این کار گرفتند.
مهرمهر1 روز قبل
به گزارش خبرنگار مهر، آیت الله سید ابراهیم رئیسی به مناسبت روز دانشجو در جمع دانشجویان دانشگاه تهران حضور یافت. * در ابتدای این دیدار تعدادی از نمایندگان دانشجویان مطالبات و دغدغه‌های دانشجویی و مردمی خود را با رئیس دستگاه قضا در میان گذاشتند. همچنین گسترش عدالت در کشور، برخورد با فساد در سطوح مختلف، کاهش پرونده‌های قضایی، شفافیت آرای قضایی، پیگیری موضوع افراد عادی و رسمی از دیگر مطالبات دانشجویان از رئیس دستگاه قضا بود. * انتقاد به نحوه اطلاع رسانی دستگاه قضا و عملکرد رسانه‌ای یکی دیگر از خواسته‌های دانشجویان بود. بر این اساس بیشترین سئوالاتی که از رئیس دستگاه قضا مطرح شد به شرح زیر اعلام شد:۱-چرا دادرسی پرونده سکه ثامن علیرغم گذشت یک سال و نیم از بازداشت متهم انجام نمی‌شود.

نظرها

اخبار بیشتر