عجیب‌ترین غذا‌ها از سراسر جهان
  1. خبری
  2. همه خبرها
  3. اقتصادنیوز
  4. اقتصادی
عجیب‌ترین غذا‌ها از سراسر جهان

عجیب‌ترین غذا‌ها از سراسر جهان

اقتصادنیوزخبرگزاری اقتصادنیوز |
اقتصاد نیوز:افراد کمی وجود دارند که رتیل‌ را به عنوان یک وعده غذایی در نظر بگیرند؛ بنابراین جای تعجب نیست که این عنکبوت‌ها ابتدا توسط کامبوجی‌هایی که زیر سلطه رژیم «خمر‌های سرخ» گرفتار گرسنگی و قحطی بودند، خورده شدند. امروزه در این کشور عنکبوت‌ها را در مزارع و درون حفره‌های زیرزمینی پرورش می‌دهند و این وعده غذایی محبوبیتی خاص در سراسر این کشور دارد.

به گزارش اقتصاد نیوز به نقل از برترین‌ها، فکر می‌کنید که معده قوی و مقاومی دارید که هر چیزی را هضم می‌کند؟! اگر می‌خواهید مطمئن شوید در ادامه با ما همراه باشید تا لیستی از غذا‌های عجیب و غریبی را به شما نشان دهیم که امتحان هر کدام از آن‌ها، قطعا چالشی جدید برای معده شما خواهد بود!

۱. شیراکو (Shirako)، ژاپن

عجیب‌ترین غذا‌ها از سراسر جهان - 3

«شیراکو» در زبان ژاپنی به معنی «بچه‌های سفید» است، ولی در اصل از جانوران دریایی و کیسه‌های اسپرم ماهی بادکنکی، قلابچه ماهی یا ماهی کاد است. ظاهر این غذا شبیه مغز کوچک شده و مینیاتوری انسان است و طعم شیرینی همانند فرنی دارد. این غذا با سس مخصوصی که از تخمیر بدن همین ماهیان به دست می‌آید، سرو می‌شود.

۲. چشم‌های ماهی تن، ژاپن

عجیب‌ترین غذا‌ها از سراسر جهان - 6

در ژاپن حتی چشم‌ ماهیان نیز دور انداخته نمی‌شود و به عنوان یک غذای ارزان در رستوران‌ها سرو می‌شود. برای پخت این غذا، سرآشپز‌های ژاپنی چشم ماهی تن را جوشانده یا بخارپز می‌کنند و با سیر و سس سویا طعم دار می‌کنند.

۳. بالوت (Balut)، فیلیپین

عجیب‌ترین غذا‌ها از سراسر جهان - 9

برای تهیه «بالوت»، تخم اردک‌هایی که نطفه دار می‌باشند و جنین در آن‌ها کمی رشد کرده را آب‌پز می‌کند و سپس کمی از پوست آن را جدا کرده و با افزودن ادویه‌هایی همچون نمک، فلفل و سرکه سرو می‌کنند. طبق اعتقادات بومیان، جنین دارای پروتئین فراوانی است و برای تقویت قوای جنسی بسیار موثر است.

۴. رتیل سرخ شده، کامبوج

عجیب‌ترین غذا‌ها از سراسر جهان - 12

افراد کمی وجود دارند که رتیل‌ را به عنوان یک وعده غذایی در نظر بگیرند؛ بنابراین جای تعجب نیست که این عنکبوت‌ها ابتدا توسط کامبوجی‌هایی که زیر سلطه رژیم «خمر‌های سرخ» گرفتار گرسنگی و قحطی بودند، خورده شدند. امروزه در این کشور عنکبوت‌ها را در مزارع و درون حفره‌های زیرزمینی پرورش می‌دهند و این وعده غذایی محبوبیتی خاص در سراسر این کشور دارد. ظاهرا مزه این غذا شبیه به مزه خرچنگ می‌ماند.

۵. سوپ تخم مورچه‌های سفید، لائوس

عجیب‌ترین غذا‌ها از سراسر جهان - 15

«سوپ تخم مورچه‌های سفید» یکی از عجیب‌ترین سوپ‌ها در جهان است که در تهیه آن: تخم‌های مورچه، جنین‌های ریز مورچه‌های سفید و تعدادی بچه مورچه را برای بیشتر کردن طعم ترش این سوپ با هم ترکیب می‌کنند. اگر معده شما توانایی هضم این غذا را داشته باشد، طعم آن ظاهرا کاملا خوشمزه است و طعمی تیز و تند و کمی شبیه به میگو دارد.

۶. بینی گوزن شمالی، کانادا

عجیب‌ترین غذا‌ها از سراسر جهان - 18

بینی آن هم بینی گوزن‌های شمالی احتمالا یک انتخاب خوب و مناسب به عنوان یک وعده غذایی نباشد، با این حال کانادایی‌های ماجراجو دست از تجربه این هم برنداشتند. برای تهیه این غذا، بینی‌ها را با پیاز و ادویه‌های مختلف می‌جوشانند و سپس مو‌های آن‌ها را خارج می‌کنند و مجددا می‌جوشانند. سپس بینی‌ها قطعه قطعه شده و سرو می‌شوند.

۷. بوشینتانگ (Boshintang)، کره

عجیب‌ترین غذا‌ها از سراسر جهان - 21

این سوپ ظاهرا سلامت‌بخش کره‌ای از پیاز، گیاه قاصدک، انواع ادویه‌جات و یک ماده اولیه بدنام دیگر یعنی گوشت سگ تهیه می‌شود. ممکن است که با شنیدن نام گوشت سگ حس چندان خوشایندی به شما دست ندهد، اما این غذا هنوز هم در میان نسل‌های قدیمی کره‌ای محبوبیتی خاص و ویژه دارد.

۸. هویلاکوش (Huitlacoche)، مکزیک

عجیب‌ترین غذا‌ها از سراسر جهان - 24

«هزل ذرت» قارچی است که دانه‌های طبیعی ذرت را به زایده‌های تومورمانند سیاه رنگ تبدیل می‌کند. از نظر بیشتر مردم این ذرت‌های بیمار باید دور انداخته شوند، ولی از نظر مکزیکی‌ها این ذرت‌ها مواد اولیه یک غذای خاص و خوشمزه محسوب می‌شوند. مکزیکی‌ها این ذرت‌ها را «پس مانده خفته» می‌نامند و از حالت چوبی و طعم قارچ مانند آن لذت می‌برند.

۹. ایراگ (Airag)، مغولستان

عجیب‌ترین غذا‌ها از سراسر جهان - 27

کسی یک لیوان شیر تخمیر شده اسب میل دارد؟! در مغولستان این یک تعارف عجیب و غریب محسوب نمی‌شود. نوشیدنی «ایراگ» با استفاده از شیر مادیان تهیه می‌شود. این شیر پس از دوشیده شدن کنار گذاشته می‌شود تا ترش و تخمیر شود. این نوشیدنی به طور سنتی در فنجان‌های کاسه مانند سرو می‌شد و طبق رسم و رسوم باقیمانده نوشیدنی باید مجددا درون ظرف اصلی ریخته شود.

در خبری بخوانید: اخبار اقتصادی امروز در بازار تهران

۱۰. کاسو مارزو (Casu marzu)، ایتالیا

عجیب‌ترین غذا‌ها از سراسر جهان - 31

«کاسو مارزو» که به «پنیر فاسد» نیز معروف است، پنیری است که به معنای واقعی خراب و فاسد شده است. همچنین لارو‌های مگس پنیز نیز به این پنیر اضافه می‌شوند. این مگس‌ها درون پنیر لانه‌سازی کرده و تخم می‌گذارند و چربی‌ها را هضم می‌کنند. نتیجه خوراک تند و تیزی است که می‌توانید آن را همراه کرم درون آن و یا بدون آن‌ها میل کنید.

۱۱. مکتوک (Muktuk)، گرینلند

عجیب‌ترین غذا‌ها از سراسر جهان - 34

«مکتوک» یکی از غذا‌های سنتی گرینلندی هاست که از پوست و چربی‌های یخ زده نهنگ تهیه می‌شود و معمولا به صورت خام و یا ترشی سرو می‌شود. این غذا از چند لایه تشکیل می‌شود: پوست (با طعمی شبیه به طعم فندق)، چربی (جویدنی) و لایه محافظ بین آن (که حتی جویدنی‌تر است). اگر دندان مصنوعی دارید فکر خوردن این غذا را از سرتان بیرون کنید!

۱۲. هاکارل (Hakarl)، ایسلند

عجیب‌ترین غذا‌ها از سراسر جهان - 37

اینکه چطور کسانی راضی به خوردن این غذا شده‌اند هنوز هم یک راز است! برای تهیه این غذا، ابتدا دل و روده و سر یک کوسه گرینلند را جدا کرده و سپس آن را درون یک گودال کم عمق می‌گذارند و روی آن را با شن و ماسه می‌پوشانند. دو تا سه ماه آن را به حال خود رها می‌کنند. سپس کوسه را از گودال خارج کرده و به صورت نواری برش می‌دهند و چند ماه دیگر آن را خشک می‌کنند. به کسانی که برای اولین بارمی خواهد این غذا را امتحان کنند، توصیه می‌کنیم ابتدا بینی خود را بگیرند و سپس این غذا را نوش جان کنند!

۱۳. تخم مرغ صدساله، چین

عجیب‌ترین غذا‌ها از سراسر جهان - 40

اگر تخم مرغ فاسدی را پیدا کنید، آن را می‌خورید؟! کسانی در چین باستان این کار را کردند و داستان آن‌ها نسل به نسل نقل شد و امروزه به یک غذای لذیذ تبدیل شده است. تخم مرغ‌ها (که به عنوان «تخم مرغ صد ساله» یا «پیدان» نیز شناخته می‌شوند) ماه‌ها در خاک رس، خاکستر و نمک پوشیده می‌شوند و در این زمان رنگ زرده‌ها به سبز تیره تغییر می‌کند و بوی گند سولفور را می‌دهند.

۱۴. سالو (Salo)، اوکراین

عجیب‌ترین غذا‌ها از سراسر جهان - 43

بسیاری از افراد دوست دارند که گوشت را به همراه چربی آن مصرف کنند، اما اوکراینی‌ها تصمیم گرفتند که یک قدم جلوتر بروند و چربی‌ها را به تنهایی بخورند. این چربی‌ها قطعه قطعه شده و سپس به مدت یک سال در مکان‌هایی سرد گذاشته می‌شوند و سپس به صورت لایه‌هایی نازک با نان چاودار صرف می‌شوند. اوکراینی‌ها آنقدر به این غذا علاقه دارند که حتی هر ساله فستیوالی را نیز برای آن برگزار می‌کنند.

۱۵. پای استارگیزی (Stargazey Pie)، انگلیس

عجیب‌ترین غذا‌ها از سراسر جهان - 46

پایی تهیه شده از ماهیانی که به آسمان خیره شده‌اند: «استارگیزی» از روستای «کورنیش» انگلستان سرچشمه می‌گیرد و در شب عید «تام باکوک» (۲۳ دسامبر) سرو می‌شود. طبق افسانه‌ها تام باکوک دریانوردی در قرن شانزدهم میلادی بود که در عصر اول دسامبر در هوایی طوفانی به دریا رفت و در ۲۳ همین ماه با صید بسیاری بزرگی به خانه برگشت و توانست تمامی ساکنین گرسنه روستا را سیر کند. این مطلب برایم مفید است بلی ۲ نفر این پست را پسندیده‌اند

خواندن خبر در سایت منبع

در ادامه بخوانید

تعطیلات آغاز سال در بلاتکلیفی بنزین نوروز/تخصیص سهمیه ٣هزار میلیارد تومان بار مالی دارد

اقتصاد آنلایناقتصاد آنلاین6 ساعت قبل
به گزارش اقتصادآنلاین، از ٢۶ آبان ماه که بنزین سهمیه بندی شده و قیمت آزاد آن با رشد سه برابری مواجه گشت، به اذعان مسئولین افت قابل توجهی در گردشگری ایران نفت افتاده که به احتمال زیاد ادامه این روند تعطیلات و گردشگری نوروز را نیز تحت تأثیر قرار خواهد داد. در این بین روز جاری علی ربیعی سخنگوی دولت روز جاری و در حاشیه نشست هیات دولت در پاسخ به پرسش سهمیه بندی بنزین نوروز گفت: اگر خواسته باشیم ۴۰ لیتر به سهیمه فعلی اضافه کنیم حدود ۳ هزار میلیارد تومان بار مالی دارد که برای تامین آن شاید مجبور باشیم از بسته معیشتی ۶۰ میلیون نفر کم کنیم. به همین خاطر تصمیم دشواری است و ما به تصمیم روشنی برای محل تامین بنزین نوروزی نداریم. معتقدیم کاهش کمک معیشتی نیز به مصلحت نیست. از سوی دیگر محمود واعظی، رئیس دفتر رئیس جمهور نیز در حاشیه هیئت دولت گفت: موضوع سهمیه بنزین نوروز در حال بررسی است اما نباید پیش از نهایی شدن این بررسی‌ها، به مردم امید دهیم.

اقدام مشکوک مارادونا در فوتبال زنده!

اقتصاد آنلایناقتصاد آنلاین6 ساعت قبل
خبر فوریخبر فوری7 ساعت قبل
رضا رحمانی در حاشیه جلسه هیئت دولت گفت: امروز چهار دستگاه خودرو توسط رئیس جمهور بازدید شد که از این تعداد، یک دستگاه به صورت شاسی است. رضا رحمانی در حاشیه جلسه هیات دولت اظهار کرد: از برنامه‌های وزارت صنعت، خروج خودروهای قدیمی و پرمصرف از چرخه تولید و ورود خودروهای جدید است. وزیر صنعت، معدن و تجارت افزود: امروز چهار دستگاه خودرو توسط رئیس جمهور بازدید شد که از این تعداد، یک دستگاه به صورت شاسی است. وزیر صنعت، معدن و تجارت تاکید کرد: این خودروها مطابق با استانداردهای روز با مصرف سوخت و آلودگی کمتر تولید می‌شود. رحمانی گفت: طی برنامه ریزی صورت گرفته در سال آیند و ۱۴۰۰ تولید خودروهای جدید در دستور کار قرار دارد.
عصر ایرانعصر ایران13 ساعت قبل
یک عضو اتاق بازرگانی تهران معتقد است با توجه به اینکه بسیاری از کالاهای کشاورزی و محصولات غذایی مردم مستقیما از طریق ارز بازار آزاد یا نیمایی تامین نمی‌شوند، تغییر نرخ ارز در بازار آزاد تاثیر مستقیمی بر قیمت این کالاها نخواهد داشت. این عضو اتاق بازرگانی تهران با بیان اینکه دلیلی برای افزایش قیمت کالاها در هفته‌های باقی مانده تا پایان سال وجود ندارد، بیان کرد: به نظر آنچه در روزهای گذشته در بازار ارز رخ داده نیز بیشتر جنبه روانی دارد و ترس از افزایش قیمت‌ها نیز در همین جو و فضا شکل گرفته است. به گزارش ایسنا، پس از افزایش قیمت بنزین در آبان ماه امسال، دولت اعلام کرد که نظارت‌ها برای کنترل قیمت‌ها و مقابله با گران‌فروشی را تشدید خواهد کرد. بر اساس برنامه‌ریزی صورت گرفته، نظارت بر بازار شب عید نیز از اسفند ماه آغاز و تا پایان تعطیلات نوروز ادامه خواهد یافت. دولت اعلام کرده با توجه به اهمیت تامین مایحتاج مردم، در سال ۱۳۹۹ نیز به تعدادی از کالاهای اساسی، ارز ۴۲۰۰ تومانی تخصیص می‌دهد.

گرانترین خانه‌های جهان در سال ۲۰۲۰؛ برای یک خانه چقدر پول می‌دهید؟

18+
تکراتوتکراتو1 روز قبل
مهرمهر1 روز قبل
به گزارش خبرنگار مهر، مهدی جمالی‌نژاد صبح امروز در همایش طرح ملی مسکن با بیان اینکه همواره یکی از چالش‌های کشور نظام شهری بوده است، گفت: متأسفانه نظام شهری ما از بیماری سندروم کلان شهری رنج می‌برد که نتیجه مهاجرت گسترده مردم از روستاها به شهرها و سپس از شهرهای میانی به کلان شهرها بوده و در دهه ۸۰ این مهاجرت‌ها به اوج خود رسید. وی ادامه داد: در زمانی که مسکن مهر اجرا می‌شد همواره یکی از دغدغه‌های نظام شهری این بود که اقداماتی انجام شود تا در کنار ساخت مسکن، نظام شهری دچار آسیب نشود این موضوع باید در زمان اجرای طرح ملی مسکن نیز مدنظر قرار گیرد. معاون وزیر کشور با اشاره به سرشماری سال ۹۵ گفت: در این سرشماری برای نخستین بار از تکنولوژی‌هایی برای تبادلات جمعیتی استفاده شد که در نتیجه آمار دقیقی از مهاجرت‌ها به دست آمد. رئیس سازمان همیاری شهرداری‌ها و دهیاری‌های کشور یادآور شد: بر اساس این آمارها استان تهران دیگر جزو استان‌های مهاجرپذیر نیست و شهر تهران دارای مهاجرت منفی شد به گونه‌ای که مردم ساکن در شهر تهران به شهرستان‌های استان مهاجرت کردند. جمالی نژاد افزود: چهار شهر کرج، رشت، شیراز و قم مهاجرپذیرترین شهرهای ایران به حساب می‌آیند.

نظرها

اخبار بیشتر