۵ غذایی که نباید در فست فودها سفارش بدهیم
  1. خبری
  2. همه خبرها
  3. آفتاب‌نیوز
  4. سلامت

۵ غذایی که نباید در فست فودها سفارش بدهیم

آفتاب‌نیوزخبرگزاری آفتاب‌نیوز |
تا به حال شده به رستورانی بروید که بعد از سفارش دادن، پشیمان شوید به این علت که مواد غذایی تازه نبوده‌اند؟ در فست‌فودها تشخیص تازه‌ نبودن مواد، به علت داشتن ادویه‌های فراوان، به آسانی رستوران‌ها نیست.

آفتاب‌‌نیوز :

گاهی اوقات به علت خوردن همین غذاهای پر ادویه ممکن است مسموم شویم؛ ولی نمی‌دانیم مشکل دقیقا از کدام مواد غذایی‌ بود که خوردیم. «ایرنا زندگی» لیست‌ غذاهایی را که، به گفته گارسون‌های فست‌فودها، بهتر است سفارش ندهیم را گردآوری کرده که باهم می‌خوانیم.

۱. انواع سالادها سبزیجات

حدود ۵ سالی است که در فست‌فودها به منوی غذاها، سالادها را هم به منظور داشتن غذاهای سالم اضافه کردند. غذاهایی که سرخ کردنی نباشند و برای کودکان و سالمندان هم مناسب باشند؛ اما به توصیه گارسونی که به مدت ۲ سال در ۲ مرکز بزرگ فست‌فود کار می‌کرده انواع سالادها را به علت اینکه با دست شسته و خرد می‌شوند ابدا سفارش ندهید؛ زیرا موضوع عدم رعایت بهداشت مطرح است.

۵ غذایی که نباید در فست فودها سفارش بدهیم - 5

۲. بزرگ‌ترین سایز سیب‌زمینی سرخ کرده

وقتی که به غذاها و قیمت‌های منو نگاه می‌کنید و می‌خواهید سفارش بدهید سعی ‌کنید گول قیمت کمتر و سایز برزگ‌تر را نخورید. نیکی، کسی که چند وقتی در یک فست‌فود کار می‌کرد، می‌گوید: «من تازه متوجه شدم هیچ کسی همه بشقاب بزرگ سیب‌زمینی سرخ کرده را نمی‌خورد. اگر هم بخورد باعث می‌شود از آن زده شود و دیگر حال خوب بعد از سیر شدن را ندارد». بله کاملا درست است، شما یک ظرف بزرگ سفارش می‌دهید که از جنبه اقتصادی برای‌تان کم‌تر حساب شود؛ ولی شما فقط به اندازه همان ظرف کوچک‌تر می‌خورید.

۳. ماکارونی و پنیر

به گفته یکی از کارکنان یک فست فود: «آنها همیشه ماکارانی‌ها را از قبل آماده می‌کردند؛ نه صبح همان روز بلکه شاید هفته پیش، زمانی که شما سفارش می‌دهید فقط ماکارانی‌ها را با پنیر گرم می‌کنند و در ظرف‌های کلاسیک زیبا سرو می‌کنند». همه ما می‌دانیم که اکثر غذاهای فست‌فودها از قبل آماده هستند ولی ماکارانی این خاصیت مواد نگه دارنده را در زمان پخته شدن ندارد و اگر در روزهای قبل آماده شده باشد می‌تواند همان دلیل مسمومیت‌ باشد.

۳. سالادهای تن ماهی دار

تن‌ماهی به علت مواد نگهدارنده‌ای که دارد باید قبل از مصرف، در داخل ظرف آکبند خودش ۲۰ دقیقه در آب جوش بجوشد و بعد سرو شود. در صورت هر گونه سهل انکاری و بی توجهی به تاریخ کنسرو ممکن است حتی منجر به مرگ شود. پس لطفا در رستوران‌ها و فست‌فودها تن ماهی نخورید. به گفته یکی از کارکنان فست‌فودهای معتبر: «آنها هفته‌ای یکبار تن‌ ماهی بدون مواد نگهدارنده درست می‌کردند» این یکی از خطرناک‌ترین کارهایی است که یک فست‌فود می‌تواند انجام دهد؛ زیرا بدون مواد نگهدارنده، گوشت ماهی به سرعت اکسید می‌شوند.

در وبسایت خبری بخوانید: اخبار جالب در حوزه سلامت و پزشکی

۴. میوه‌ها و سبزیجات تزئینی

برخی از فست‌فودها در سرو غذاها از میوه‌ها و سبزیجات برای تزئین بشقاب استفاده می‌کنند و همانطور که گفته شد فقط برای تزئین هستند؛ زیرا برای زیباتر شدن به آنها گارنیش می‌زنند که براق‌ و خیره‌کننده باشند. گارنیش برای هضم در معده، روده و کبد مشکلاتی را ایجاد می‌کند. بهتر است به سبزیجات و میوه‌های زیبای کنار بشقاب‌تان فقط نگاه کنید.

۵. ساندویچ‌های ماهی

در رستوران‌ها، اغلب غذاهای دریایی جزو غذاهای سالم هستند؛ ولی نه در فست‌فودها. کاریتی، کسی که در شمال کارولینا زندگی می‌کند و گارسون فست‌فود است می‌گوید: «شاید مردم ندانند، ساندویچ ماهی یکی از ناسالم‌ترین‌های منو فست‌فودهاست». از سفارش دادن میگوسوخاری و انواع دیگر غذاهای دریایی در فست‌فودها پرهیز کنید. یکی از دلایل این است که، غذاهای دریایی بو و طعم خاصی دارند که نمی‌شود همراه با روغن‌های دیگر غذاها سرخ کرد و کاری که آشپزهای فست‌فودی انجام می‌دهند این است که روغن مخصوص ماهی و میگو را تا هفته‌ها و ماه‌ها عوض نمی‌کنند.

آن چیزی را سفارش دهید که همه تعریف می‌کنند

هر رستوران و فست‌فودی به یکی از غذاهایش خیلی معروف است. شما هم سعی کنید همان را سفارش دهید؛ زیرا پر سفارش است و کمتر امکان دارد مانده باشد و این موضوع که، اکثر اغذیه‌ فروشی‌ها بر روی غذایی که با آن معروف شده‌اند، ریسک نمی‌کنند.

منبع: ریدرز دایجست/ترجمه از ایرنا

خواندن خبر در سایت منبع

در ادامه بخوانید

انتخابانتخاب14 ساعت قبل
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: افراد پس از ترک سیگار با مصرف برخی مواد غذایی می‌توانند روند پاکسازی بدن خود را بهبود ببخشند. نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره روند پاکسازی بدن پس از ترک سیگار اظهار کرد: به طور تقریبی ۱۲ ساعت پس از ترک سیگار بدن خود را از گاز مونوکسید کربن پاکسازی می‌کند؛ بیشتری و بدترین سمی که در سیگار وجود دارد، مونوکسید کربن است که می‌تواند در دوز‌های بالا برای زنان بارداری که سیگار را استعمال می‌کنند یا در معرض دود سیگار هستند، مضر باشد، زیرا این گاز موجب می‌شود که اکسیژن رسانی به جنین کاهش پیدا کند. جوزدانی افزود: سه روز پس از ترک سیگار افراد اغلب به بی قراری، سردرد شدید و گرسنگی مداوم دچار می‌شوند. حدود یک ماه پس از ترک سیگار عملکرد ریه‌ها شروع به بهبود کرده و تا ۹ ماه این روند ادامه دارد؛ ریه‌ها مهم‌ترین اندام‌هایی هستند که تحت تاثیر آثار استعمال سیگار قرار می‌گیرند. به طور تقریبی با گذشت یک سال از ترک سیگار احتمال سکته قلبی در فرد کاهش پیدا می‌کند.

معاون وزیر بهداشت: با خیال راحت شیر بخورید (فیلم)

عصر ایرانعصر ایران13 ساعت قبل
ایسناایسنا13 ساعت قبل
نشست خبری کمیته سلامت شورای ائتلاف نیروهای انقلاب با حضور جمعی از اعضای این کمیته و با هدف ارائه مطالبات حوزه سلامت از نمایندگان مجلس یازدهم برگزار شد. عضو کمیته علمی شورای ائتلاف با تاکید بر اینکه باید در مقابل فسادها ایستاد، اظهار کرد: کشور ما در جبهه بیرونی در مقابل ابرقدرت‌های جهان و استکبار به طور راسخ ایستاده است اما آنچه نظام را تهدید می‌کند فساد از درون است. فساد یکی از موضوعاتی است که امروز نظام سیاسی کشور را تهدید می‌کند و متاسفانه در همه جناح‌های سیاسی به درجاتی وجود دارد. همچنین به حوزه‌های پرستاری و پیراپزشکی که بار بخش عمده‌ای از نظام سلامت را به دوش دارند توجه کافی نمی‌شود. مهدی فتحی زاده دیگر عضو کمیته سلامت شورای ائتلاف نیروهای انقلاب گفت: باید قوانینی تصویب کنیم که بیمه‌های اشتغال را گسترده‌تر کنیم.

سازمان غذا و دارو: وجود سم آفلاتوکسین در محصولات لبنی تکذیب می‌شود (فیلم)

عصر ایرانعصر ایران10 ساعت قبل
ایسناایسنا10 ساعت قبل
ایسنا/یزد مدیرکل آموزش و پرورش استان یزد با اشاره به ضرورت تأمین سلامت روانی جامعه‌، گفت: کم تحرکی و سوء تغذیه از جمله خطرناکترین رفتارهای اجتماعی در سبک زندگی سالم هستند. «عباسعلی دانافر» صبح امروز ۲۶ دیماه در همایش سبک زندگی سالم ویژه مدرسان آموزش خانواده و عوامل اجرایی مراکز مشاوره خانواده پیوند استان و مدیران مدارس پیش دبستانی، اظهار کرد: سلامت یکی از مهمترین مولفه‌های جامعه انسانی توسعه یافته است. وی هفت رفتار خطرناک اعتیاد، مصرف دخانیات، خشونت، رفتارهای سوء جنسی، تغذیه نامناسب، کم تحرکی بدنی و تاثیرات مخرب فضای مجازی را برشمرد و افزود: کم تحرکی بدنی و سوء تغذیه امروزه جزء خطرناکترین رفتارها به شمار می‌رود. مدیرکل آموزش و پرورش استان یزد در ادامه توجه به همه ابعاد سلامت را ضروری دانست و گفت: قطعا نباید تصور کرد سلامت جسمانی مهمتر از سلامت روحی و روانی است. دانافر نقش ارزش‌ها در زندگی را تاثیرگذار دانست و گفت: ارزش‌ها مطلق هستند و در زندگی قابل جابه جایی نمی‌باشند.
سلامت نیوزسلامت نیوز15 ساعت قبل
در اینجا به شما می‌گوییم که چگونه می‌توانید رژیم غذایی شخصی خود را پیدا کنید که متناسب با سبک زندگی و اهداف شما باشد. اگر می‌خواهید به اصول اولیه برگردیدرژیم غذایی سرخ به رژیم اجدادی، رژیم غارنشین و رژیم عصر سنگ معروف است. اگر عاشق خوردن غذاهای دریایی هستیداین رژیم غذایی شامل ماهی (پروتئین بدون چربی)، روغن زیتون و غلات کامل است. اخبار آمریکا و گزارش‌های جهانی رژیم غذایی مدیترانه‌ای را به عنوان رژیم شماره یک قرار داده‌اند زیرا این برنامه یک برنامه غذایی مناسب و متعادل است که در آن افراد احساس رضایت می‌کنند و گرسنه نمی‌شوند. اگر عاشق غذاهای چرب هستیدکتو یک رژیم غذایی شامل حذف کربوهیدرات و استفاده از پروتئین متوسط است.

نظرها

اخبار بیشتر

پربازدیدترین خبرها

همه

استفاده از محلول ضدیخ در خیابان‌های اصلی کرج

ایسنا14 ساعت قبل

مسافرکش شیطان صفت

صدا و سیما1 روز قبل

توافق تجاری آمریکا و ایران!

جام نیوز13 ساعت قبل

المانیتور: رونمایی معامله قرن، شانس نتانیاهو را در انتخابات بالا نمی‌برد

فارس1 روز قبل

کسی در دنیا فکر حمله به آمریکا را هم نمی‌کرد ….!

مهر1 روز قبل

روایت فرمانده قرارگاه حضرت زینب از بازداشت فرمانده بزرگ داعشی با لباس جلف و آرایش زنانه

رکنا2 روز قبل

سیدحسن نصرالله: آشنایی من با حاج قاسم به سال ۱۹۹۲ برمی‌گردد / وقتی فرمانده نیروی قدس شد، منتظر نشد ما به ایران برویم و تبریک بگوییم؛ خودش به لبنان آمد / او در تمام روز‌های جنگ ۳۳ روزه کنار ما و در اتاق عملیات بود

انتخاب1 روز قبل

دختر روس که جاذبه‌های ایران را در اینستاگرام معرفی می‌کند+تصاویر

آفتاب‌نیوز1 روز قبل

بشنوید | حمله حسن عباسی به مسعود کیمیایی | زیر تابوت شماها را پنج‌ هزار نفر هم نمی‌گیرد …

همشهری14 ساعت قبل

تا خدا بنده‌نواز است … | پاسخ شهاب حسینی به انتقادها، نفرین‌ها و فحاشی‌ها

همشهری1 روز قبل