1. خبری
  2. پوشش‌های خبری
  3. اقتصادی
پوشش خبری

خوردنی‌ها و نوشیدنی‌های مفید را بشناسیم

مصرف بیش از اندازه کافئین چه عوارضی بر سلامتی دارد

رکناخبرگزاری رکنا
مصرف بیش از اندازه کافئین چه عوارضی بر سلامتی دارد

مصرف بیش از اندازه کافئین چه عوارضی بر سلامتی دارد - 1

مصرف قهوه به میزان کافی دارای فوایدی برای سلامت است، از جمله اینکه موجب کاهش ریسک زوال عقل در زنان مسن می‌شود، از مغز در مقابل اختلالات شناختی حفاظت می‌کند، به کاهش وزن کمک کرده و سردرد را تسکین می‌دهد.

محققان کلینیک مایو آمریکا توصیه می‌کنند افراد بزرگسال نباید بیش از چهار فنجان قهوه در روز که معادل ۱۰ قوطی نوشابه گازدار یا دو قوطی نوشابه انرژی زاست، مصرف کنند.

مصرف قهوه به میزان کافی دارای فوایدی برای سلامت است، از جمله اینکه موجب کاهش ریسک زوال عقل در زنان مسن می‌شود، از مغز در مقابل اختلالات شناختی حفاظت می‌کند، به کاهش وزن کمک کرده و سردرد را تسکین می‌دهد.

هر چهار فنجان قهوه حاوی حدود ۴۰۰ میلیگرم کافئین است. مصرف بیش از این مقدار کافئین عوارض جانبی شدیدی برای سلامت دارد.

عوارض جانبی و مضر مصرف بیش از اندازه کافئین می‌تواند شامل بروز بیقراری، کج خلقی، معده درد، تپش قلب شدید و عصبانیت، کم خونی و رعشه در ماهیچه‌ها باشد. همچنین کشیدگی و انقباض ناگهانی چشم‌ها هم از عوارض مصرف بیش از حد کافئین عنوان شده است.

نتایج تحقیقات و مطالعات نشان می‌دهد زنان بهتر از مردان مصرف کافئین خود را کنترل می‌کنند.

محققان هشدار می‌دهند مصرف بیش از اندازه کافئین باید به تدریج کاهش یابد چراکه کاهش ناگهانی آن نیز می‌تواند موجب بروز علائمی نظیر سردرد، خستگی و کج خلقی شود.

منبع: مهر

خواندن خبر در سایت منبع

نقش نوشیدنی‌ها در سلامتی

رکناخبرگزاری رکنا
نقش نوشیدنی‌ها در سلامتی

نقش نوشیدنی‌ها در سلامتی - 1

مجله New Scientist به موضوع جذاب انتخاب انواع نوشیدنی‌ها اشاره کرده است. بخصوص که اکثر ما درمورد اینکه چه نوشیدنی باید مصرف کنیم تحت تاثیر انواع واقسام شایعات، تبلیغات و شعارهای سلامتی درست یا نادرست قرار داریم.

نوشیدنی میل دارید؟ در ساعات خاصی از روز پاسخ به این سوال بله خواهد بود. یک بزرگسال به طور میانگین در حدود ۱٫۷ لیتر مایعات ازجمله: آب، چای ، شیر و …. مصرف می‌کند اما نظر ما درمورد اینکه چه نوشیدنی باید مصرف کنیم تحت تاثیر شایعات و شعارهای سلامتی نادرست قرار دارد.

آب: شما نمیتوانید از مصرف آب اجتناب کنید. آب مهمترین منبع تغذیه در زندگی است اما نه به این معنا که هرچه بیشتر آب مصرف کنیم بهتر است!

بدون مصرف آب بیش از یک هفته نمی‌توان زنده ماند. اما چه مقدار آب باید نوشید؟ گفته می‌شود که ۶ تا ۸ لیوان آب در روز باید مصرف شود حتی اگر احساس تشنگی نداشته باشیم. اما منبع علمی بر تائید این ادعا وجود ندارد. طبق توصیه انجمن متخصصین غذا و مواد غذایی آکادمی ملی علم، مهندسی و پزشکی آمریکا: تعداد زیادی از افراد، نیاز روزانه خود به مایعات را با توجه به احساس تشنگی خود برطرف می‌کنند.

مدارکی وجود دارد مبنی بر اینکه اگر به اندازه کافی آب مصرف کنیم میتوانیم از برخی بیماری‌ها مانند فشار خون، سرطان مثانه و روده بزرگ، سنگ کلیه و مشکلات قلبی پیشگیری کنیم. علاوه بر این ادعا می‌شود که مصرف آب می‌تواند تمرکز را بهبود بخشد. مطابق با یافته‌های چندین پژوهش، کودکان بین ۷ تا ۹ سال که آب بیشتری مصرف می‌کنند تمرکز حواس بهتر و حتی در مواردی حافظه بهتری دارند..

نوشیدنی‌های سودا، اسکواش و آبمیوه: ما ترجیح می‌دهیم طعم آب را با افزودن شیرینی به آن بهتر کنیم- البته اینکار نتایج فاجعه‌آمیزی دربرخواهدداشت. نوشیدنی‌های شیرین، دندان‌ها را می‌پوساند. نوشیدنی‌های اسکواش و سودا با دارابودن مقدار زیادی شکر، کالری زیادی وارد بدن ما می‌کند، بدون اینکه احساس سیری داشته باشیم. این کالری اضافه در بدن به صورت چربی ذخیره خواهدشد. مصرف روزانه این نوشیدنی‌ها خطر ابتلا به دیابت نوع۲ و چاقی را افزایش می‌دهد.

آبمیوه‌های طبیعی که شامل ویتامین‌ها، انتی‌اکسیدان و مواد معدنی هستند گزینه سالمی به نظر می‌رسند. البته آبمیوه‌ها بسیاری از خواص میوه را از دست می‌دهند برای مثال آب پرتقال ۰٫۴ گرم فیبر دارد در حالیکه میوه آن دارای ۱٫۷ گرم فیبر است. از طرفی سازمان جهانی سلامت معتقد است قند طبیعی موجود در میوه‌ها باید همراه با قند افزوده شده به غذا و نوشیدنی‌های شیرین دیگر در نظر گرفته شود. به توصیه این سازمان مصرف قند را به۵۰ گرم در روز محدود کرد و علاوه بر این بهتر است مصرف را ۲۵ گرم بیشتر کاهش داد که این کار با حذف چند نوشیدنی شیرین عملی خواهد شد.

شیر: شیر ماده غذایی بسیار غنی و متشکل از آب، پروتئین، موادمعدنی، ویتامین‌ها، چربی‌های اشباع‌شده و کلسترول می‌باشد. تمام پستانداران شیر تولید می‌کنند اما انسان‌ها تنها گونه‌ای از آنها هستند که حتی در بزرگسالی هم شیر مصرف می‌کنند. فواید مصرف شیر برای بزرگسالان کاملا مشخص نیست. مدرک مشخصی وجود ندارد که نشان دهد دریافت کلسیم اضافه از طریق مصرف شیر برای سالم ماندن استخوان‌ها یا جلوگیری از شکستن آنها ضروری است. از طرفی سبزیجات و لوبیا هم منابع غنی کلسیم هستند و بیشتر محققان معتقدند که یک رژیم غذایی مناسب همراه با حرکات ورزشی استقامتی، استخوان‌ها را سالم نگه می‌دارد. پس شاید باید نسبت به مصرف بیش‌از‌اندازه این نوشیدنی سفید بیشتر توجه کنیم.

شیر سویا: این نوشیدنی چربی کمتری از شیر گاو دارد اما دارای مواد شیرین کننده است. در مورد خواص کاهش کلسترول مضر آن هم بزرگنمایی شده است. گفته می‌شود که مصرف آن از سرطان‌های پستان و پروستات جلوگیری می‌کند البته هیچ کدام از این اثرات به صورت قانع کننده‌ای مورد بررسی قرار نگرفته است و حتی تعداد کمی از پژوهش‌ها نشان داده که مصرف شیر سویا خطر ابتلا به سرطان پستان را افزایش می‌دهد.

قهوه: قهوه سرشار از کافئین است که اعتیاد آور است باعث سردرد شده و در خواب اختلال ایجاد میکند و مصرف بیش از اندازه آن ممکن است به مشکلات قلبی و سرطان بیانجامد. هرچند قهوه سطح تمرکز و هوشیاری را افزایش می‌دهد، این اثرات مدت زیادی دوام نمی‌آورند و بدن افراد به آن عادت می‌کند. با همه این اوصاف کرستی پورشهیدی از مرکز غذا و بهداشت ایرلند شمالی می‌گوید: مصرف ۳ یا ۴ فنجان قهوه در روز مضر به نظر نمی‌رسد.

منبع: سیناپرس

خواندن خبر در سایت منبع

فواید سیر و گل کلم در حفظ سلامت کلیه‌ها

مهرخبرگزاری مهر
فواید سیر و گل کلم در حفظ سلامت کلیه‌ها

به گزارش خبرنگار مهر، متخصصان توصیه می‌کنند باید به سلامت کلیه‌ها توجه ویژه ای شود. در ادامه به برخی مواد خوراکی مفید که به حفظ سلامت کلیه‌ها کمک می‌کنند اشاره می‌شود.

فلفل دلمه‌ای قرمز

این سبزی قرمز رنگ بسیار برای سلامت بدن و کلیه‌ها مفید است چراکه حاوی منبع خوب ویتامین C، ویتامین A و ویتامین B۶، اسیدفولیک، فیبر و لیکوپن، آنتی اکسیدان محافظ در مقابل برخی سرطان‌ها، است.

گل کلم

علیرغم آنکه منع خوب ویتامین C است، سرشار از فولات و فیبر هم است. گل کلم مملو از ترکیباتی است که به خنثی کردن مواد سمی از کبد هم کمک می‌کند.

سیر

سیر دارای فواید گوناگونی برای بدن است. همچنین سیر موجب کاهش کلسترول هم می‌شود.

پیاز

پیاز سرشار از کروم است، ماده معدنی ای که به بدن در متابولیسم کربوهیدرات، چربی و پروتئین کمک می‌کند. پیاز مملو از فلاوونوئیدها، مخصوصا کورستین، است. کورستین یک آنتی اکسیدان قوی است که به کاهش بیماری قلبی کمک کرده و از بدن در مقابل بسیاری از سرطان‌ها محافظت می‌کند.

خواندن خبر در سایت منبع


خبرهای مرتبط با پیاز، بیماری‌های کلیوی، کلیه، رژیم غذایی و فشار خون از تلگرام

نان آب رفت ….

🔹 بررسی‌های میدانی حکایت از آن دارد در شرایط فعلی که قیمت انواع مواد خوراکی و مصرفی افزایش یافته است برخی نانوایی‌ها برای کسب سود بیشتر به کاهش وزن چانه نان روی آورده‌اند.


#سلامت

👈 خواص آب زرشک

🔹 ضد قند

کاهش فشار خون

🔹 شستشو دهنده مثانه وکلیه

کوچک کردن شکم

🔹 تقویت قلب

باز کردن رگ‌ها

🔹 نابود کردن سنگ‌های کلیه ومثانه

تسکین دهنده روح و روان واعصاب

🔹 ضدچربی


⭕️ ''هفت میلیون نفر در ایران دچار پوکی استخوان هستند''

مینا کرمانی، متخصص روماتولوژی می‌گوید ۵۰ درصد زنان ایرانی از ۴۵ سالگی و ۹۰ درصد زنان از ۷۵ سالگی دچار بیماری پوکی استخوان می‌شوند.

او در گفت‌وگو با خبرگزاری ایرنا افزود: «پوکی استخوان، عنوان بیماری همه گیر خاموش قرن را به خود اختصاص داده به طوری که بر اساس گزارش‌های موجود در کشور اکنون حدود هفت میلیون نفر به پوکی استخوان مبتلا هستند.»

به گفته خانم کرمانی پوکی استخوان قابل پیشگیری است و با رژیم غذایی مناسب و ورزش می‌توان سیر پوکی استخوان را متوقف کرد.

او افزود: «تغذیه، نقش مهمی در بروز یا پیشگیری از پوکی استخوان دارد. افرادی که کلسیم کافی در رژیم غذایی آنها وجود ندارد یا ویتامین D کافی دریافت نمی‌کنند، بیشتر در معرض ابتلا به پوکی استخوان هستند.»

https: //bit. ly/۲BOWBO۸

📌 اخبار دویچه وله در اینجا:

https: //p. dw. com/p/۳Dz۹۷


📢 خمیر نان آب رفت!

◀️ بررسی‌های میدانی حکایت از آن دارد در شرایط فعلی که قیمت انواع مواد خوراکی و مصرفی افزایش یافته است برخی نانوایی‌ها برای کسب سود بیشتر به کاهش وزن چانه نان روی آورده‌اند.


۱۴ مارس ۲۰۱۹؛ روز جهانی کلیه

🔹دومین پنجشنبه ماه مارس هر سال به‌عنوان روز جهانی کلیه نام‌گذاری شده است

🔹تخمین زده می‌شود حدود ۸۵۰ میلیون نفر در جهان به دلایل مختلف مبتلا به بیماری‌های کلیوی باشند

🔹همچنین بیماری‌های مزمن کلیوی (CKD) عامل مرگ دستکم ۲٫۴ میلیون نفر در هر سال در جهان است


فوری/عامل اپیدمی اسهال در قروه و سریش، بیماری ویروسی نورواک؛ گوشت‌های یخ‌زده سالم‌اند

🔹در پی بروز اپیدمی اسهال و استفراغ در بخش‌هایی از استان کردستان از جمله قروه و سریش شایعاتی مبنی بر ارتباط این موضوع به بیوتروریسم، گوشت‌های یخ‌زده دولتی و یا آلودگی منابع آب، سرپرست مرکز روابط عمومی و اطلاع‌رسانی وزارت بهداشت در گفت‌وگو با «فانا» کلیه این شایعات را بی‌پایه و اساس اعلام کرد و گفت: در آزمایشات بعمل آمده بیماری ویروسی نورواک گزارش شده است.

🔹کیانوش جهانپور افزود: نوروویروس عامل این بیماری مسری گوارشی است که سالانه حداقل ۶۸۵ میلیون نفر را در سراسر دنیا آلوده می‌کند و می‌تواند موجب التهاب معده، روده یا هر دو شده که نوعی گاستروانتریت حاد برشمرده می‌شود. اسهال، استفراغ، درد معده، تب، سردرد و بدن درد از علائم ابتلا به نوروویروس است و عموما ۱۲ تا ۴۸ ساعت بعد از ابتلا به این ویروس علائم بیماری تظاهر پیدا می‌کند و اغلب ۱ تا ۳ روز بعد علائم بهبود می‌یابد.

🔹وی گفت: خوردن غذا یا نوشیدنی آلوده به نوروویروس، لمس سطوح یا اشیا آلوده با نوروویروس و سپس تماس دست با دهان، تماس با فرد بیمار و عدم رعایت بهداشت فردی راه‌های انتقال این بیماری هستند.

🔹به گفته وی مواردی از اپیدمی این ویروس در سال‌های گذشته نیز در کشور گزارش شده که با تلاش وزارت بهداشت این بیماری هم‌اکنون در استان کردستان در شرایط تحت کنترل است.


نظرها

در ادامه بخوانید

خبرآنلاینخبرآنلاین1 روز قبل
قاضی مسعودی مقام قاضی شعبه سه دادگاه جرائم اقتصادی در جمع خبرنگاران در رابطه با حکم متهمان پرونده بانک سرمایه اظهار کرد: حکم سه متهم بانک سرمایه و اعضای هیئت مدیره از جمله علی بخشایش، پرویز کاظمی و محمد رضا توسلی صادر و امشب ابلاغ می‌شود. وی افزود: این سه تن به ۲۰ سال حبس، ۷۴ ضربه شلاق در انظار عمومی و محرومیت دائمی از مشاغل دولتی محکوم شدند.
انتخابانتخاب1 روز قبل
یک ماه پیش بود که بازار خودرو دوباره دچار التهاب شد و قیمت‌ها سر به فلک کشید. قیمت محصولات ایران خودرو در بازارسابقه قیمت محصولات ایران خودرو را که بررسی کردیم، دیدیم اغلب خودرو‌های پرطرفدار این شرکت به خاطر نبود مشتری با کاهش قیمت روبرو شده. طوری که پژو ۴۰۵ GLX که قبل از گرانی‌های یک ماه پیش ۷۱ میلیون تومان قیمت داشت و در عرض یک هفته تا بالای ۸۰ میلیون تومان قیمت خورد، حالا به ۶۸ میلیون تومان رسیده است. پیکاپ دو کابین فوتون که ماه پیش ۲۱۵ میلیون تومان بود، با وجود کاهش قیمت در یکی دو هفته اخیر ۲۴۰ میلیون تومان فروخته می‌شود. جدول تغییرات قیمت انواع محصولات ایران خودرو نسبت به ماه پیش مطابق زیر است:
آفتاب‌نیوزآفتاب‌نیوز19 ساعت قبل
صاحب این کبوتر ساکن شهر انژلمنسته می‌گوید اقبال کبوترش بوده است تا قهرمان شود اما او هیچ‌گاه فکر نمی‌کرد که چنین قیمت‌ بالایی برای این پرنده پپیشنهاد شود. آفتاب‌‌نیوز: کبوتری از غرب منطقه فلاندری بلژیک در حراجی آنلاین، رکورددار گران‌ قیمت‌ترین کبوتر دنیا شد. این کبوتر با نام آرماندو که قهرمان چند دوره مسابقات است با قیمت ۱ میلیون و ۲۵۲ هزار یورو فروخته شد. صاحب این کبوتر ساکن شهر انژلمنسته می‌گوید اقبال کبوترش بوده است تا قهرمان شود اما او هیچ‌گاه فکر نمی‌کرد که چنین قیمت‌ بالایی برای این پرنده پپیشنهاد شود. صاحب جدید آرماندو یک فرد چینی است و هدفش از پرداخت بیش از یک میلیون یورو برای این پرنده، پرورش نژاد است.
الفالف11 ساعت قبل
حداقل حقوق کارگران برای سال آینده در شورای عالی کار یک میلیون و ۵۱۶ هزار تومان تعیین شد، همچنین افزایش حقوق سایر سطوح مزدی ۱۳ درصد به علاوه ۲۶۱ هزار و ۱۱۸ تومان خواهد بود. در توافق نهایی، حداقل دستمزد ۳۷ درصد افزایش یافته است. با این حساب با محاسبه حق مسکن ۱۰۰ هزار تومانی و پایه سنوات ۷۰ هزار تومانی، می‌توان گفت کل دریافتی کارگران با ۴۵ افزایش به ۲۰۷۴۰۷۶۹ ریال می‌رسد. محمد شریعتمداری دیروز در حاشیه آخرین جلسه هیات دولت در سال ۹۷ گفته بود: در تعیین حداقل دستمزد کارگران در شورای عالی کار، به ماده ۴۱ قانون کار توجه جدی داریم؛ این ماده قانونی تعیین حقوق و دستمزد را متاثر از دو عامل «نرخ تورم» و «حداقل معیشت» می‌داند. اما دستمزد سایر کارگران که حقوق پایه آنها در سال ۹۶ بیشتر از ۹۲۹ هزار و ۹۳۱ تومان بوده است، در گروه «سایر سطوح مزدی» قرار می‌گیرند.
افکارنیوزافکارنیوز15 ساعت قبل
پیش از این آمریکا به ۸ کشور واردکننده نفت از ایران، یعنی چین، هند، ایتالیا، ترکیه، یونان، ژاپن، کره‌جنوبی و تایوان، «معافیت با کاهش قابل‌توجه» (اس‌آرای) را اعطا کرده بود. اما با این حال آمریکا با دریافت‌کنندگان اس‌آرای مذاکره خواهد کرد تا واردات نفت از ایران را خاتمه دهند. سخنگوی وزارت کشور آمریکا گفت: هر کدام از این معافیت‌ها باعث شده‌اند که واردات نفت از ایران در طول یک دوره ۶ ماهه، به طور قابل‌توجهی کاهش پیدا کند و دو کشور از ۸ کشور دریافت‌کننده معافیت، به طور کامل به واردات نفت خود از ایران پایان داده‌اند. ما به مذاکره با سایر دریافت‌کنندگان اس‌آرای ادامه می‌دهیم تا آنها هم واردات نفت خود از ایران را خاتمه دهند. هند و آمریکا در دیداری که بین وزیر خارجه هند، ویجای گوخال و وزیر خارجه آمریکا، مایک پومپئو برگزار شد، در مورد معافیت از تحریم‌های ایران مذاکره کردند.
نامه‌نیورنامه‌نیور1 روز قبل
به گزارش نامه نیوز، طبق آمار‌های رسمی در بازه زمانی نوروز ۹۷ مصرف روزانه سوخت به بیش از ۱۰۰ میلیون لیتر رسیده بود. او گفته: مصرف بنزین در سال ۹۷ در مجموع رشد ۹٫۵ درصدی داشته است که این میزان با برآورد‌های ابتدایی سال با انحراف معیار یک درصد محقق شد. او می‌گوید: در ایام نوروز مصرف بنزین در تهران به شدت کم می‌شود و مصرف پایین می‌آید اما در کل کشور، معمولا مصرف بنزین بین ۸ تا ۱۲ درصد رشد می‌کند. حاج محمدرضا در مورد بازگشت مجدد کارت سوخت در سال ۹۸ نیز می‌گوید: خودرو‌های تا ۲۰۰۰ سی سی می‌توانند از کارت سوخت استفاده کنند، اما خودرو‌های ۶ سیلندر سهمیه‌ای ندارند و از کارت جایگاه‌ها استفاده می‌کنند. او می‌گوید: در سال جدید احتمال آنکه بر روی بهای سوخت تجدید نظر شود وجود دارد، اما آنچه تاکنون اعلام کرده‌اند برای سال ۹۸ همچنان بهای بنزین معمولی لیتری ۱۰۰۰ تومان و بنزین سوپر لیتری ۱۲۰۰ تومان است.

اخبار بیشتر